Fazy przygotowawcze
Przygotowanie: W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodajemy drożdże i zalewamy około 325 ml ciepłej wody.
Zagniatanie: Używając drewnianej łyżki lub rąk, wymieszaj składniki, aż powstanie lepkie ciasto.
Odstaw do wyrośnięcia: Miskę przykryj wilgotną ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość, czyli około godziny.
Pieczenie: rozgrzej piekarnik do 220°C. Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką blachę i uformuj bochenek. Lekko natnij powierzchnię i odstaw chleb na kolejne 30 minut.
Czas pieczenia: Piec chleb w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, a przy postukiwaniu od spodu wydaje głuchy dźwięk, około 30 minut.
Ciesz się świeżym pieczywem
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wróciłam do domu bez zapowiedzi i zastałam moją córkę SAMĄ walczącą o życie na oddziale intensywnej terapii…
Wegańskie ciasto czekoladowe ever
Po naszym rozwodzie mój były mąż ożenił się ze swoją kochanką! Ale gość powiedział coś, co sprawiło, że zbladł.
Moja żona zmusiła moją ciężarną córkę do spania na materacu pneumatycznym — nie spodziewała się, co zrobię później