– 200 g truskawek
– 1 łyżka cukru
– Migdały do smaku
– Cukier puder (opcjonalnie)
metoda
1. Przygotuj ciasto:
– W misce ubijaj 3 jajka ze szczyptą soli, 100 g cukru i 10 g cukru waniliowego przez 2 minuty, aż masa będzie jasna i puszysta.
– Dodać 50 ml oleju roślinnego, 150 g jogurtu i 50 ml mleka, dobrze wymieszać.
– Przesiej 300 g mąki i 10 g proszku do pieczenia i stopniowo dodawaj je do masy, miksując aż do uzyskania gładkiego ciasta. Jeśli mieszanina jest zbyt gęsta, dodaj trochę mleka, ale uważaj, aby nie stała się zbyt płynna.
2. Przygotuj truskawki:
– 200 g truskawek pokroić w kostkę
3. Złóż ciasto:
– Połowę masy wlać do formy do pieczenia o średnicy 24 cm, wysmarowanej wcześniej masłem i oprószonej mąką.
– Na cieście rozłóż warstwę pokrojonych w kostkę truskawek.
– Przykryć drugą połową ciasta.
– Na powierzchni ułóż kilka truskawek pokrojonych w duże kawałki i posyp 1 łyżką cukru oraz migdałami do smaku.
4. Gotowanie:
– Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz ciasto przez 35-40 minut.
– Przed wyjęciem ciasta z formy poczekaj, aż ciasto lekko ostygnie.
5. Udekoruj i podawaj:
– W razie potrzeby posyp ciasto cukrem pudrem.
– Podawaj ciasto truskawkowe lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
Ciesz się posiłkiem!
Yo Make również polubił
Odkryj prawdziwą interpretację często źle rozumianych instrukcji gotowania
Naleśniki Bez Mąki: Smak, Który Przypomina Młodsze Lata – Przepis Babci
Miękka Bułka Brioche, która Rozpuści się w Ustach! Odkryj Jak Przygotować Najdelikatniejsze Pieczywo, jakiego Nigdy Nie Jadłeś!
Moja rodzina myślała, że ledwo wiążę koniec z końcem, pracując od wypłaty do wypłaty jako gosposia. „Żałosna dziewczyna, wciąż sprzątająca cudze domy?” – zadrwił mój tata przy kolacji. Ale tego wieczoru moja twarz pojawiła się w telewizji – w wywiadzie dla listy miliarderów Forbesa. Opadli im szczęki, gdy zorientowali się, że rolls-royce na zewnątrz jest mój.