Mieszanie soku z cytryny i sody oczyszczonej to prosty, ale fascynujący eksperyment, który można przeprowadzić w każdej kuchni. Ta kombinacja jest nie tylko intrygująca ze względu na natychmiastową reakcję musującą, ale także dlatego, że służy jako praktyczna demonstracja podstawowych zasad chemii. Niezależnie od tego, czy jesteś ciekawym studentem, entuzjastą nauki, czy osobą chcącą zrozumieć codzienne reakcje chemiczne, ten eksperyment oferuje cenne spostrzeżenia na temat świata chemii.
Nauka stojąca za reakcją
Reakcja między sokiem z cytryny i sodą oczyszczoną jest klasycznym przykładem reakcji kwasowo-zasadowej. Sok z cytryny zawiera kwas cytrynowy, podczas gdy soda oczyszczona jest zasadą znaną jako wodorowęglan sodu. Kiedy te dwie substancje zostaną połączone, reagują, tworząc dwutlenek węgla, wodę i sól zwaną cytrynianem sodu. Uwolnienie dwutlenku węgla powoduje efekt bulgotania i musowania, który jest cechą charakterystyczną tej reakcji.
Reklama
Materiały potrzebne do eksperymentu
Aby przeprowadzić ten eksperyment, będziesz potrzebować następujących materiałów: świeżego soku z cytryny (lub butelkowanego soku z cytryny), sody oczyszczonej, małej miski do mieszania, łyżki lub mieszadła i łyżki miarowej. Opcjonalnie możesz również potrzebować małej tacki lub talerza, aby złapać nadmiar i timera, aby zmierzyć czas trwania reakcji.
Przewodnik krok po kroku dotyczący mieszania soku z cytryny i sody oczyszczonej
zobacz kontynuację na następnej stronie
Yo Make również polubił
Tydzień przed świętami podsłuchałem, jak moi rodzice i siostra knują, jak przepuścić moje pieniądze – beze mnie. Udawałem głupka. Wigilia? Bez świec. Bez indyka. Tylko upokorzenie. W międzyczasie pisałem z mojej willi za 3 miliony dolarów, urządzając własne, wystawne przyjęcie. Mama zadzwoniła do mnie…
Sekret Szefa Kuchni: Jak Idealnie Obrać Jajka na Twardo Każdym Razem
Żona dała mi tabletkę i zemdlałem. Krzyknęła „zawał serca”, ale ratownik medyczny wiedział, że kłamie. Zignorował ją i uratował mi życie. Później powiedział policji: „Jej wersja nie zgadzała się z jego zeznaniami”. Potem opowiedział im o jedynym dowodzie, który próbowała zniszczyć…
Wyrzucili mnie z domu, gdy byłam w ciąży, gdy miałam 17 lat. Dwadzieścia lat później pojawili się w perłach i krawatach z Harvardu, by ubiegać się o „prawa dziadków” do syna, którego wymazali – tuż zanim sięgnęłam do torby