Reklama
Reklama
Reklama

Nie obtaczajcie kotletów schabowych w jajku i bułce, tylko zróbcie je w ten sposób. Magia tkwi w 1 składniku

Przygotowanie:

  1. Umyjcie schab i osuszcie. Następnie pokrójcie go w plastry – powinno wam wyjść od 8 do 10 kotletów z jednego kilograma mięsa.

  2. Każdy plaster rozbijcie tłuczkiem (nie zapomnijcie przykryć mięsa folią – dzięki temu zaoszczędzicie sobie sprzątania). Doprawcie solą i pieprzem.

  3. Następnie posmarujcie mięso musztardą. Jej rodzaj zależy od waszych preferencji smakowych. My bardzo polecamy użyć w tym przepisie musztardy francuskiej.

  4. Pokrójcie boczek w cieniutkie plasterki. Połóżcie po 2 z nich na każdym kotlecie.

  5. Rozłóżcie ciasto francuskie. Na jednym płacie ułóżcie kotlety, a drugim je przykryjcie.

  6. Zlepcie ciasto, a następnie za pomocą ostrego noża wytnijcie kotlety. Nie zapomnijcie zostawić trochę zapasu ciasta dookoła, żeby je zlepić. Na koniec udekorujcie brzegi kopert widelcem.

  7. Rozkłóćcie jajko w miseczce. Pędzelkiem posmarujcie każdy kotlet w cieście.

  8. Tak przygotowane schabowe ułóżcie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawcie do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni Celsjusza i pieczcie przez kwadrans. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszny Blumenkohl-Hack-Kartoffel-Eintopf: Prosty Przepis na Aromatyczny Obiad

Przygotowanie składników: Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Kalafior podziel na różyczki i dokładnie opłucz. Posiekaj cebulę oraz przeciśnij ...

Przepis od mojej 60-letniej babci! Nie płacę już za pączki. Szybkie, proste i bardzo smaczne.

Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na grubość około 1,5 cm. Wycinaj kółka za pomocą ...

Sernik malinowy: świeży i pyszny przepis na deser bez pieczenia

Krok 2 Dodać roztopione masło i ponownie wymieszać przez kilka sekund. Faza 3 Na dno tortownicy o średnicy 20 cm ...

Ryż w łazience. Do czego służy

W ten sposób upewniamy się, że eliminujemy nieprzyjemne zapachy i w procesie perfumujemy całe otoczenie. Przede wszystkim musisz pamiętać o ...

Leave a Comment