Gotowanie kalafiora: Zacznij od usunięcia liści z kalafiora i gotowania go w całości. Umieść go w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą i gotuj przez 5 minut. Po ugotowaniu opłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania i pozostaw do ostygnięcia.
Panierowanie: W międzyczasie przygotuj panierkę. Na jednym talerzu wymieszaj mąkę z papryką, na drugim wysyp bułkę tartą. W miseczce roztrzep jajka, dodaj szczyptę soli i pieprzu.
Krojenie i obtaczanie: Pokrój kalafiora w plastry o grubości około 2 cm. Każdy plaster obtocz najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej.
Smażenie: Na patelni rozgrzej sporo oleju rzepakowego. Smaż kotlety z każdej strony przez około 5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak złagodzić ból stawów spowodowany dną moczanową?
Sposób na czyszczenie piekarnika bez wysiłku”. Znika nawet spalony tłuszcz
Odkryj napój odchudzający inspirowany wojskiem: cebula, ogórek, czosnek i woda
Mini pączki cukrowe