W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj olej oraz wodę i mieszaj, aż składniki się połączą.
Wyrabianie ciasta
Przenieś ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 8-10 minut. Powinno być gładkie, elastyczne i nie powinno kleić się do rąk.
Odpoczynek ciasta
Zawiń ciasto w folię spożywczą lub przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut. Pozwoli to składnikom lepiej się połączyć, a ciasto stanie się łatwiejsze do wałkowania.
Wałkowanie
Po odpoczynku podziel ciasto na mniejsze porcje. Każdą porcję rozwałkuj na preferowaną grubość – cienko na pizzę, nieco grubiej na pierogi czy placki.
Gotowe do użycia
Użyj ciasta od razu lub przechowuj je w lodówce do 24 godzin. Możesz je także zamrozić na później.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Młode ziemniaki w kremowym sosie czosnkowym
100% Domowy Lukier, Który Pokochasz!
Szybki przepis dla gości w 10 minut Ja używam tylko 2 opakowań placków ziemniaczanych
W Święto Dziękczynienia mój tata ogłosił: „Sprzedajemy rodzinny biznes. Nie dostajesz nic”. Moje rodzeństwo wiwatowało. Uśmiechnąłem się i zapytałem: „Tato, kto jest kupującym?”. Z dumą odpowiedział: „Everest Holdings – płacą 50 milionów dolarów”. Zaśmiałem się cicho. „Tato, ja jestem Everest Holdings”. W sali zapadła cisza. Nie tylko indyk wystygł.