Przygotuj mieszankę klopsików:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, namoczony chleb (odciśnij nadmiar płynu), sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie połączone.
Uformuj klopsiki:
Weź małe porcje mieszanki mięsnej i zwiń je w dłoniach, tworząc kulki o pożądanej wielkości. Uformowane klopsiki układamy na talerzu lub tacy.
Ugotuj klopsiki:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy będzie już gorące, wlej na patelnię odrobinę oleju.
Ostrożnie umieszczaj klopsiki na gorącej patelni, uważając, aby nie przepełnić patelni. W razie potrzeby smaż klopsiki partiami.
Gotuj klopsiki przez około 8 do 10 minut, obracając od czasu do czasu, aż zrumienią się ze wszystkich stron i będą ugotowane. Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że osiągnęło temperaturę wewnętrzną co najmniej 70°C (160°F).
Podawać :
Po ugotowaniu przełóż klopsiki na półmisek. Podawać na gorąco jako dodatek do świątecznego posiłku.
Te pyszne klopsiki z pewnością przypadną do gustu każdemu, kto lubi smacznie zjeść!
Yo Make również polubił
Ale kiedy drzwi do sali szpitalnej się zamknęły, zauważyłem małą kartkę papieru schowaną pod poduszką
10 oznak, że twoje ciało woła o pomoc
Kiedy byłam w siódmym miesiącu ciąży, moja niewinna sześcioletnia córka zgłosiła kradzież, której dopuściła się moja szwagierka.
Na sali sądowej mój tata wyglądał na dumnego. „Domy wakacyjne na Florida Keys są nasze”. Mama się uśmiechnęła. „Ona nie zasługuje ani centa”. Sędzia otworzył mój list, przejrzał go, a potem głośno się roześmiał. Powiedział cicho: „Cóż, to ciekawe”. Zbladli…