Składniki: 150 g gotowanej kiełbasy, 4 jajka, 1-2 ziemniaki, 100 g rzodkiewki, 2 ogórki, 30 g zielonej cebulki, 20 g koperku, 1 łyżka musztardy, 0,5 łyżki soku z cytryny, 500 ml ajranu, 750 ml wody mineralnej, sól, mielony czarny pieprz.
Przygotowanie: Ziemniaki i jajka ugotować wcześniej. Żółtka wymieszać z musztardą i sokiem z cytryny, pozostałe składniki posiekać, połączyć wszystko razem i zalać ayranem i wodą mineralną.
4. Okroshka na ayranie z majonezem
Jeśli chcesz, możesz dodać zioła.
Składniki: 250 g gotowanej kiełbasy lub mięsa, 3 jajka, 3 ziemniaki, 3 ogórki, 1 pęczek zieleniny, 1-2 łyżki majonezu, 750 ml ajranu, sól, mielony czarny pieprz.
Przygotowanie: Ugotuj jajka i ziemniaki, ostudź. Pokrój składniki, posól, popieprz i wymieszaj z majonezem. Przed podaniem polej ayranem.
5. Okroszka z szynką na ajranie
Aby uzyskać rzadszą konsystencję, dodaj wody gazowanej.
Yo Make również polubił
Oczyść swoje ważne organy naturalnymi rozwiązaniami, aby zapewnić sobie optymalne zdrowie
Jak uratować złamany aloes? Popularna przyprawa zadziała od razu
* Przyjechałam z dziećmi do rodziców – lodówka pusta, mówią, że nie ma pieniędzy…
Ciasto z Musem Czekoladowym i Spodem z Ciasteczek Kakaowych: Wykwintny Deser Bez Pieczenia