Odkrywanie na nowo dzikich roślin jadalnych to powrót do natury – i wzbogacenie codziennego jadłospisu o zdrowie i prostotę, znane naszym przodkom.
✨ Skarby łąk i pól:
Babka zwyczajna (Plantago major) – łagodzi, leczy rany i dostarcza cennych minerałów
Komosa biała (Chenopodium album) – delikatne młode liście, pełne wartości odżywczych
Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) – liście i kwiaty doskonałe do sałatek i naparów
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tradycyjny przepis na domowy chleb
Mój syn zniknął, zabierając nam wszystkie oszczędności. Mój mąż zmarł wkrótce potem z powodu złamanego serca, a ja spędziłam 25 lat ucząc się, jak przetrwać w samotności. Aż pewnego ranka do moich drzwi zapukała 22-letnia dziewczyna i powiedziała: „Jestem córką twojego syna. On po prostu… nie przeżył. Chciał, żebyś to dostała”. Włożyła mi do ręki mały kluczyk do schowka – a to, co znalazłam w środku, przywróciło mi wszystko, co myślałam, że czas pogrzebał.
Mężczyzna nie pił alkoholu, ale zmarł na niewydolność wątroby, lekarz westchnął: Jedzenie tych 4 potraw każdego dnia zniszczy nawet „stalową wątrobę”!
Dlaczego jajka na twardo mają dziwny zielony pierścień wokół żółtka?