Wprowadzenie: Przygotuj sok z 1/2 cytryny.
Ubij 200 g białek jaj ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj 200 g cukru pudru.
Dodaj sok z cytryny i 20 g mąki kukurydzianej. Piecz w nagrzanym piekarniku do 150°C przez około 30-35 minut.
W międzyczasie przygotuj krem, mieszając 500 g mascarpone lub serka śmietankowego, 30 g cukru pudru, szczyptę wanilii i 150 ml śmietanki 33%.
Odłóż kilka łyżek gotowej śmietanki do dekoracji deseru.
Po upieczeniu przytnij brzegi spodu.
Złóż ciasto, układając naprzemiennie warstwy spodu i śmietanki.
Udekoruj powierzchnię malinami i wybranymi dekoracjami.
Przed podaniem wstaw do lodówki na 3-4 godziny.
Przed degustacją dodaj łyżki śmietanki odłożonej jako dekoracja.
Smacznego, przyjaciele!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jaki jest sens wsypywania soli pod łóżko?
Ocet jest kluczem do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników, ale większość ludzi używa go nieprawidłowo
Prawidłowy sposób odczytywania dat „Najlepiej spożyć przed” lub „Najlepiej spożyć przed” na żywności w puszkach
8 subtelnych oznak, że ktoś skrycie żywi do ciebie urazę — i jak chronić swój spokój