Reklama
Reklama
Reklama

Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia – Przepis na Pyszne Ciasto Orzechowo-Twarożkowe

Składniki:

250 g herbatników
100 g orzechów włoskich (lub innych, np. laskowych)
80 g masła
600 g twarogu sernikowego (dobrze odciśniętego)
200 ml śmietany kremówki (36%)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 g żelatyny (lub 2 łyżeczki agar-agar)
50 ml wody
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu:
Zaczynamy od przygotowania spodu ciasta. Herbatniki kruszymy na drobne kawałki (można użyć blendera). Orzechy również drobno siekamy, a następnie prażymy na suchej patelni przez kilka minut, aż poczujemy ich intensywny zapach.

Masło i spód:
Masło roztapiamy i łączymy z pokruszonymi herbatnikami oraz orzechami. Mieszamy, aż masa stanie się wilgotna. Formę o średnicy 23-24 cm wykładamy papierem do pieczenia, a następnie wykładamy przygotowaną masę, dociskając ją do dna. Wkładamy do lodówki na około 15-20 minut, aby spód stwardniał.

Przygotowanie masy serowej:
Twaróg, śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy miksujemy na gładką masę. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie (ok. 50 ml) i dodajemy do masy twarogowej, dokładnie mieszając, aż wszystko się połączy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Babcine Buchteln, zdecydowanie piekę je co tydzień

450 g mąki 40g cukru… Składniki 450 g mąki 40 g cukru 40 g masła 1 jajko 20 g drożdży ...

Babcine Ciasto Budyniowe Waniliowe Prostota i Smak w Każdym Kęsie

Babcine Ciasto Budyniowe Waniliowe – Prostota i Smak w Każdym Kęsie Introduction Nie ma nic lepszego niż klasyczne przepisy prosto ...

«Nie mam pojęcia, co to jest, ale znalazłem to u mojej babci. »

Nie mam pojęcia, co to jest, ale znalazłem to u mojej babci. » Drewniane kołki mają długą historię, sięgającą XIX ...

Nie uwierzysz, jak pyszne są te kalafiorowe kotlety! Jedz je codziennie i zaskocz rodzinę!

Kalafior to warzywo, które zasługuje na więcej uwagi w kuchni. Wystarczy kilka prostych składników, aby zamienić go w danie, które ...

Leave a Comment