Reklama
Reklama
Reklama

Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia – Przepis na Pyszne Ciasto Orzechowo-Twarożkowe

Składniki:

250 g herbatników
100 g orzechów włoskich (lub innych, np. laskowych)
80 g masła
600 g twarogu sernikowego (dobrze odciśniętego)
200 ml śmietany kremówki (36%)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 g żelatyny (lub 2 łyżeczki agar-agar)
50 ml wody
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu:
Zaczynamy od przygotowania spodu ciasta. Herbatniki kruszymy na drobne kawałki (można użyć blendera). Orzechy również drobno siekamy, a następnie prażymy na suchej patelni przez kilka minut, aż poczujemy ich intensywny zapach.

Masło i spód:
Masło roztapiamy i łączymy z pokruszonymi herbatnikami oraz orzechami. Mieszamy, aż masa stanie się wilgotna. Formę o średnicy 23-24 cm wykładamy papierem do pieczenia, a następnie wykładamy przygotowaną masę, dociskając ją do dna. Wkładamy do lodówki na około 15-20 minut, aby spód stwardniał.

Przygotowanie masy serowej:
Twaróg, śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy miksujemy na gładką masę. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie (ok. 50 ml) i dodajemy do masy twarogowej, dokładnie mieszając, aż wszystko się połączy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak przyspieszyć wzrost paznokci?

Marzysz o długich, mocnych i eleganckich paznokciach, ale ciągle się łamią lub zatrzymują na określonej długości? A co, jeśli w ...

Nie mogę uwierzyć, że sam na to nie wpadłem

Kondensacja na oknach: proste rozwiązanie powszechnego problemu Kondensacja na oknach to powszechny problem, z którym boryka się wielu właścicieli domów, ...

Przepis na empanady jabłkowe

Składniki: Na ciasto: 420 g (3 1/3 szklanki) mąki uniwersalnej (mąka 00) 50 g cukru 8 g cukru waniliowego (lub ...

Okazało się, że tych 10 starych równań nie da się rozwiązać

Matematyka to fascynująca dziedzina, która może wydawać się przerażająca, lecz w rzeczywistości oferuje ekscytujące wyzwania, które sprawdzają naszą logikę i ...

Leave a Comment