Składniki:
250 g herbatników
100 g orzechów włoskich (lub innych, np. laskowych)
80 g masła
600 g twarogu sernikowego (dobrze odciśniętego)
200 ml śmietany kremówki (36%)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 g żelatyny (lub 2 łyżeczki agar-agar)
50 ml wody
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Zaczynamy od przygotowania spodu ciasta. Herbatniki kruszymy na drobne kawałki (można użyć blendera). Orzechy również drobno siekamy, a następnie prażymy na suchej patelni przez kilka minut, aż poczujemy ich intensywny zapach.
Masło i spód:
Masło roztapiamy i łączymy z pokruszonymi herbatnikami oraz orzechami. Mieszamy, aż masa stanie się wilgotna. Formę o średnicy 23-24 cm wykładamy papierem do pieczenia, a następnie wykładamy przygotowaną masę, dociskając ją do dna. Wkładamy do lodówki na około 15-20 minut, aby spód stwardniał.
Przygotowanie masy serowej:
Twaróg, śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy miksujemy na gładką masę. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie (ok. 50 ml) i dodajemy do masy twarogowej, dokładnie mieszając, aż wszystko się połączy.
Yo Make również polubił
Mój przyjaciel z Missisipi pokazał mi ten przepis! Od razu pokochałem!
Na moim przyjęciu z okazji parapetówki moja siostra weszła i powiedziała: „Ten dom jest idealny dla moich dzieci”. Mama uśmiechnęła się i powiedziała: „Zacznij się pakować – wprowadzimy się jutro”. Uśmiechnęłam się tylko, otworzyłam telefon i powiedziałam cicho: „Pamiętacie jeszcze, co robiliście, kiedy miałam osiemnaście lat?”. Przechyliłam ekran, żeby mogli zobaczyć. W całym pokoju natychmiast zapadła cisza.
Zrobiliśmy metamorfozę tym 20 gwiazdom bez ich kultowych bród, a efekty są zaskakujące
Imbirowa Woda Odchudzająca – Naturalny Eliksir na Spalanie Tłuszczu z Trudnych Partii Ciała