Krok 1: Gotowanie Kalafiora (15 minut)
Podziel kalafiora na różyczki.
Gotuj w 450 ml osolonej wody przez około 10 minut.
Odcedź, zachowując wodę z gotowania.
Krok 2: Przygotowanie Bazy Zupy (10 minut)
Roztop masło w garnku.
Dodaj mąkę i smaż na złoty kolor.
Wlej bulion i wodę z gotowania kalafiora.
Gotuj 5-10 minut, aż zupa zgęstnieje.
Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
Krok 3: Dodanie Kremowości (5 minut)
W osobnej misce wymieszaj ser, śmietanę i żółtko.
Powoli wmieszaj mieszankę do zupy, ciągle mieszając.
Krok 4: Finalizacja (5 minut)
Dodaj ugotowane różyczki kalafiora do zupy.
Posyp posiekaną natką pietruszki.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Na przyjęciu zaręczynowym moja przyszła teściowa zerwała mi z szyi stary srebrny medalion i rzuciła go na podłogę. „Co za skąpiec!” – wykrzyknęła z pogardą. „W naszej rodzinie nosimy tylko diamenty!” Goście skinęli głowami, a babcia mojego narzeczonego powoli wstała. Drżącymi rękami założyła rękawiczki, podniosła medalion i wyszeptała: „To unikatowy egzemplarz, stworzony przez Charlesa Lewisa Tiffany’ego dla carycy Marii Fiodorowny. Jest bezcenny… Kim jesteś?”
Kremowy zapiekany makaron z kurczakiem i brokułami
Peut être une image de gâteau
O kurczę! Nie wiedziałem tego