Przygotowanie
Całkowity czas: ok. 2 godziny 50 minut
Zagnieść wszystkie składniki hakiem do ciasta, aż masa będzie gładka. Schłodzić przez 1-2 godziny.
Wyłożyć blachę papierem do pieczenia. Rozgrzać piekarnik do 200°C (termoobieg: ok. 180°C z termoobiegiem).
Uformować z ciasta małe kulki i ułożyć je na blasze. Drewnianą łyżką zanurzoną w mące zrobić wgłębienia. Uwaga: Nie przekłuwać do końca!
Wymieszać dżem, aż masa będzie gładka i napełnić kulki rękawem cukierniczym (ja zawsze używam małej łyżeczki do espresso).
Piec w nagrzanym piekarniku przez 10-15 minut. Uważnie obserwować! Nie mogą się zarumienić!
Pozostawić do ostygnięcia, a następnie oprószyć cukrem pudrem.
Wychodzi ok. 40 kulek.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zagadka: Czy potrafisz znaleźć błąd na zdjęciu jadalni tej rodziny w mniej niż 15 sekund?
Czas, żeby mama się wyprowadziła — mój syn myślał, że jestem biedną staruszką. Potem jego żona zobaczyła mnie w salonie samochodowym — i to był dopiero początek
Nie choruję od 35 lat: buraki i imbir utrzymują mnie w zdrowiu
Klasyczny francuski tort jabłkowy