Reklama
Reklama
Reklama

Omlet ziemniaczany: super smaczny i łatwy w przygotowaniu!

Przygotuj ziemniaki i cebulę:
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki. Drobno posiekaj cebulę.
Ugotuj ziemniaki:
Na patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzej kilka łyżek oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodać plasterki ziemniaków i posiekaną cebulę i smażyć około 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż ziemniaki będą miękkie i lekko rumiane. Są gotowe, gdy bez problemu wbijemy w ziemniaki widelec.
Przygotuj ciasto na omlet:
W misce ubić jajka z tartym serem i posiekaną świeżą pietruszką. Dodaj obficie szczyptę soli i pieprzu i dobrze wymieszaj.
Dodaj ziemniaki do mieszanki:
Gdy ziemniaki będą już ugotowane, przełóż je do miski z masą jajeczną i dobrze wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyły.
Ugotuj omlet:
Na tej samej patelni, na której smażyłeś ziemniaki, na średnim ogniu, rozgrzej kolejne kilka łyżek oliwy z oliwek.
Wlać mieszaninę jajek i ziemniaków na patelnię i równomiernie ją rozprowadzić. Przykryj patelnię pokrywką i smaż omlet przez około 8 do 10 minut lub do momentu, aż spód będzie złotobrązowy, a wierzch lekko twardy.
Obróć omlet:
Gdy spód ładnie się zarumieni, przewróć omlet za pomocą talerza lub płaskiej pokrywki. Zdejmij omlet z patelni i włóż go z powrotem na patelnię, niesmażoną stroną do dołu.
Smaż drugą stronę:
Przykryj patelnię i kontynuuj smażenie omletu przez kolejne 5 do 7 minut lub do momentu, aż obie strony będą złotobrązowe, a omlet będzie ugotowany.
Podawać:
Gdy omlet ziemniaczany będzie już w pełni ugotowany, przełóż go na talerz i pokrój w ósemki. Podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej, w razie potrzeby z dodatkiem świeżej zielonej sałaty.
Omlet ziemniaczany to wszechstronne i pyszne danie, które można spożywać jako główny posiłek w towarzystwie świeżej sałatki lub jako przystawkę lub danie główne na brunch lub nieformalny lunch. Ciesz się posiłkiem!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak pozbyć się trudnych plam w muszli klozetowej przy użyciu tylko jednego produktu

3. Pozostaw: Pozostaw ocet na dwie do trzech godzin. Da mu to czas na rozpuszczenie plam. 4. Szorowanie: Po upływie ...

Puchate Donuty nadziewane kremem orzechowym

Krok 1: Przygotowanie ciasta1️⃣ W małej misce wymieszaj ciepłe mleko, drożdże i 1 łyżeczkę cukru. Pozostaw na 5–10 minut, aż ...

7 genialnych sposobów na odmienienie drzwi wejściowych za pomocą klamerek z Walmartu

Wyświetlanie numeru domu: Wyróżnij numer swojego domu dzięki kreatywnemu wyświetlaniu spinaczy do bielizny. Pomaluj kilka spinaczy w kolorze pasującym do ...

Ciasto francuskie z kremem morelowym

Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Pozostaw do ostygnięcia. Przygotuj dżem morelowy: W ...

Leave a Comment