Reklama
Reklama
Reklama

Orkiszowo-pszenny chleb drożdżowy. Prosty chleb bez wyrabiania

Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie. W misce wymieszaj mąki z płatkami owsianymi oraz koprem. Do suchych składników wlej wodę z wymieszanymi drożdżami. Całość dokładnie wymieszaj za pomocą łyżki.

Wymieszane ciasto przykryj ścierką i odstaw na 35 minut do wyrośnięcia.

W wyrośnięte ciasto włóż energicznie łyżkę tak by ciasto opadło. Ciasto podziel na dwie części.

Przełóż do keksówek posmarowanych masłem i obsypanych mąką lub bułką tartą. Chleb ponownie przykryj do wyrośnięcia na około 15 minut.


Po tym czasie natnij wierzch ciasta nożem. To sprawi, że chleb nie popęka podczas pieczenia. Spryskaj wierzch wodą oraz posyp pestkami dyni, płatkami owsianymi lub sezamem (ja zdecydowanie polecam pestki dyni i płatki owsiane). Tak przygotowane chleby piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku do 220 stopni przez 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 190 stopni i piecz chleb przez 45 minut. Studź chleb na kratce. Krój chleb po wystygnięciu lub po upływie minimum 1h od wyjęcia z piekarnika.

I gotowe
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mój Facet Nie Może Się Tym Nacieszyć! Zjadłby 10 Słoików za Jednym Razem!

🔥 Jak Przygotować? 1. Przygotowanie Kremu Kokosowego 👉 Podgrzej mleko kokosowe, ale nie doprowadzaj do wrzenia. 👉 Dodaj żelatynę lub ...

Karmelowe ciasto z bezami i czekoladowym ”musem”

1️⃣ Przygotowanie karmelu:W małym garnku umieść cukier i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie zwiększ ...

Działa jak marzenie!

Jak to działa: szczegółowy opis Krok 1: Przygotuj roztwór czyszczący W misce bezpiecznej dla kuchenki mikrofalowej wymieszaj równe części białego ...

🍰 Millefeuille: Klasyczny przepis na aromatyczny i pyszny deser! ✨

🥐 Krok 2: Pieczenie ciasta francuskiego 📌 **Jak upiec idealnie chrupiące ciasto:** 🔪 Rozwałkuj **ciasto francuskie** na lekko oprószonej mąką ...

Leave a Comment