Orzeźwiający sernik wiśniowo-cytrynowy to lekki, pyszny deser, który łączy w sobie kremowy sernik z owocowym orzeźwieniem wiśni i cytryn. Idealny na lato lub każdą okazję, kiedy potrzebujesz czegoś świeżego i smakowitego!
Składniki:
Spód:
200 g herbatników (najlepiej maślanych)
100 g roztopionego masła
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
Masa serowa:
600 g twarogu sernikowego (może być twaróg mielony lub serek śmietankowy)
200 ml śmietany 30% lub 36%
150 g cukru
2 jajka
1 łyżka skórki otartej z cytryny
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Warstwa wiśniowa:
250 g świeżych wiśni (możesz użyć mrożonych lub kompotu, jeśli nie ma świeżych)
50 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (do zagęszczenia)
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Oto jak rozpoznać zużyte biodro (i co z tym zrobić)
Szarlotka bezowa: pyszny deser, który każdemu przypadnie do gustu
6 często pomijanych objawów raka jajnika
„Moja mama chce, żebyś przyszedł dziś na kolację” – przeczytałam w SMS-ie od mojego narzeczonego, zaledwie dzień przed ślubem. Wszystko wydawało się normalne… dopóki jego matka nie pochyliła się i nie szepnęła mu czegoś po włosku. Oboje się roześmiali, zakładając, że nie rozumiem. Gdy już mieliśmy wychodzić, posłałam jej delikatny uśmiech, wzięłam ją za rękę i odpowiedziałam perfekcyjnie po włosku: „Dziękuję, że pokazałaś mi, kim naprawdę jesteś. Ślub – odwołany”. Ich uśmiechy zniknęły w jednej chwili.