Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o stworzeniu idealnych pączków – puszystych, lekkich i jednocześnie soczystych w środku – ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Pączki zaparzane to prawdziwa klasyka, która nigdy nie zawiedzie, niezależnie od tego, czy planujesz je przygotować na śniadanie, jako deser czy nawet prezent dla najbliższych. Dzięki metodycznemu podejściu i prostym technikom możesz osiągnąć efekt godny profesjonalnego cukiernika. Przekonaj się sam, jak łatwo stworzyć te pyszne drożdżowe cuda!
Składniki: 🛒
Zaparka:
- 250 ml mleka (1 szklanka) 🥛
- 100 g mąki (trochę ponad pół szklanki) 🍞
Ciasto Drożdżowe:
- zaparka z przepisu powyżej 🍲
- 400 g mąki tortowej (2 i 1/2 szklanki) 🍞
- 7 g drożdży suszonych 🌾
- 125 ml mleka ciepłego (pół szklanki) 🥛
- 6 żółtek 🥚
- 60 g cukru (5 łyżek) 🍬
- 1 łyżeczka cukru waniliowego 🌿
- 50 g miękkiego masła 🧈
- 1 łyżka spirytusu/octu spirytusowego 💧
Dodatkowo:
- olej lub smalec do smażenia (ok. 1 l oleju lub 1 kg smalcu) 🫒
Przygotowanie: 👩🍳
Krok 1: Przygotowanie Zaparki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Nie pasujesz tu!” – mój siostrzeniec wylał mi colę na kolana podczas urodzin babci. Rodzina się roześmiała. Wyszedłem w milczeniu. Tego ranka bank przejął samochód mojego brata, a wieczorem wydarzyło się coś, co sprawiło, że świat uleciał im spod nóg…
Zostałam ranna w akcji. Moja teściowa narzekała, że „nie umiem być żoną ani matką”. Wtedy wszedł ordynator chirurgii – człowiek, którego kiedyś uratowałam na polu bitwy – i powiedział do niej: „Proszę pani, gdyby nie pani synowa, w całym szpitalu mogłoby nie być nikogo do pracy”. Jej twarz zbladła…
Matka rodzi rzadkie bliźnięta albinosy o śnieżnobiałych włosach
Ukryte sztuczki na smartfony, o których prawdopodobnie nie wiedziałeś