Pieczenie:
Ułóż paluszki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 12–15 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Ostudzenie:
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia – podawaj ciepłe lub w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawanie: Świetnie smakują solo lub z dipami – czosnkowym, pomidorowym, jogurtowym czy serowym.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni. Można je delikatnie podgrzać w piekarniku lub na suchej patelni, by odzyskały chrupkość.
Zamrażanie: Surowe ciasto można zamrozić na 1–2 tygodnie – wystarczy potem rozmrozić i upiec jak zwykle.
Warianty:
Z ciasta francuskiego: Jeśli się spieszysz, użyj gotowego ciasta francuskiego – wystarczy posypać serem, pokroić i upiec.
Z dodatkami: Dodaj do środka pokrojone oliwki, suszone pomidory lub szynkę dla bardziej wyrazistego smaku.
Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową – konsystencja może być nieco inna, ale smak nadal wyśmienity.
Yo Make również polubił
Domowe pączki: Jeśli masz 1 jajko, mąkę i mleko, możesz przygotować te pyszne, super puszyste pączki!
1 łyżka stołowa każdego ranka, aby naturalnie oczyścić naczynia krwionośne
Dlaczego nikt mi tego wcześniej nie powiedział?!
Aresztowany za bochenek chleba bezdomny weteran po cichu wszedł na salę sądową, ale gdy sędzia usłyszał nazwisko „Walter Edward Grady”, wstał, a sala sądowa w Brooklynie ucichła