Wprowadzenie:
Panna cotta to klasyczny, włoski deser, który zyskał popularność na całym świecie dzięki swojej lekkości i aksamitnej konsystencji. Z dodatkiem truskawek i czekolady staje się jeszcze bardziej wykwintny, a jednocześnie niezwykle prosty do przygotowania. Dzięki harmonii słodyczy truskawek, delikatności śmietany i bogatej czekoladowej nuty, ten deser z pewnością podbije podniebienia wszystkich, którzy go spróbują. Jest to idealny wybór na eleganckie przyjęcia, romantyczną kolację czy po prostu na małą przyjemność po obiedzie.
Składniki:
Na panna cottę:
400 ml śmietany 30%
100 ml mleka
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżeczki żelatyny
2 łyżki wody
Na polewę czekoladową:
100 g czekolady gorzkiej (możesz również użyć mlecznej)
50 ml śmietany 30%
Na truskawki:
200 g świeżych truskawek
2 łyżki cukru (opcjonalnie)
Sok z połowy cytryny
Yo Make również polubił
Na moim ślubie mój przyszły teść zamienił toast w zaczepkę dla mojej matki — mój narzeczony wybuchnął śmiechem, po nim poszło 204 gości, a ja wziąłem mikrofon, zakończyłem ceremonię i wyszedłem trzymając ją za rękę.
Kiedy nasze dziecko i ja zachorowaliśmy, mój mąż wyjechał, aby zamieszkać z mamą, mówiąc, że mój kaszel był «zbyt denerwujący»
Młodszy brat poprosił o pieniądze na zakup domu. Starsza siostra bez wahania przelała pół miliona, podczas gdy młodsza…
Wypij przed snem, aby zapobiec nocnym skurczom nóg