Reklama
Reklama
Reklama

Peltea Jabłkowa: Słodka Przyjemność w Prostym Wydaniu

Przygotowanie jabłek: Jabłka dokładnie umyj, obierz i pokrój na kawałki. Usuń gniazda nasienne.

Gotowanie jabłek: W dużym garnku umieść pokrojone jabłka, zalej je wodą i dodaj sok z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu. Gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut, aż jabłka staną się miękkie i zaczną się rozpadać. Co jakiś czas mieszaj, aby nie przywarły do dna.

Przecieranie jabłek: Po ugotowaniu, całość przełóż przez sito lub użyj tłuczka, aby uzyskać gładki mus jabłkowy. Możesz również użyć blendera, jeśli preferujesz gładką konsystencję.

Przygotowanie płynnej mieszanki: Mus jabłkowy wlej z powrotem do garnka, dodaj cukier i cynamon, jeśli używasz. Doprowadź do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści.

Dodanie żelatyny: W międzyczasie przygotuj żelatynę – zalej ją 100 ml zimnej wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała. Następnie podgrzej ją delikatnie w mikrofalówce lub na parze, aż się całkowicie rozpuści. Jeśli używasz agar-agar, postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Dodaj rozpuszczoną żelatynę do gorącej masy jabłkowej, dokładnie mieszając.

Chłodzenie: Całość wlej do formy lub małych foremek (np. silikonowych), pozostaw do wystudzenia w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aż peltea stężeje.
Podanie: Po stężeniu, peltea jabłkową wyjmij z formy (jeśli używasz silikonowej, wystarczy delikatnie wyciągnąć). Pokrój na kawałki i podawaj jako pyszny, orzeźwiający deser. Możesz ją również udekorować świeżymi owocami lub bitą śmietaną.

Wskazówki:
Rodzaj jabłek: Wybór jabłek ma duże znaczenie – kwaśne jabłka, takie jak antonówki, dają lepszy balans smaku. Jeśli chcesz, aby peltea była bardziej słodka, wybierz słodsze odmiany jabłek.
Bez cynamonu: Jeśli nie lubisz cynamonu, możesz pominąć ten składnik lub zastąpić go wanilią.
Variacje:
Peltea z dodatkami: Możesz dodać do jabłek kawałki innych owoców, np. gruszek czy malin, aby nadać deserowi inny smak i kolor.
Peltea z sokiem owocowym: Możesz także eksperymentować, dodając do peltei sok z pomarańczy lub winogron, aby wprowadzić nowe akcenty smakowe.
FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak wyregulować okna plastikowe w kilka minut, aby nie wiały

Możesz poczuć zimno wpadające przez okno. Płomień wydmuchuje zimne powietrze przez okno. Możesz poczuć zimno wpadające przez okno. Wszystko odbywa ...

Ciekawy

Właściwości antyoksydacyjne i korzyści zdrowotne W miarę dojrzewania banany wytwarzają wyższy poziom przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w walce ze stresem ...

Szybkie i łatwe faworki z jajek

> Przygotuj nadzienie: zobacz więcej na następnej stronie 1. Na patelni na średnim ogniu rozgrzej olej kokosowy. 2. Dodaj pokruszony ...

Udar: objawy te pojawiają się na miesiąc przed wystąpieniem udaru.

Przemijający atak niedokrwienny (TIA) to tymczasowe zablokowanie przepływu krwi do mózgu. Ten rodzaj uszkodzenia mózgu różni się od typowego udaru ...

Leave a Comment