Reklama
Reklama
Reklama

Piccoli pan brioche con gocce di cioccolato: sofficissimi e davvero buonissimi!

In una ciotola aggiungere il latte (tiepido), il lievito secco, lo zucchero, l’olio vegetale, lo zucchero vanigliato e l’uovo e mescolare. Setacciare la farina e il lievito, aggiungere il sale e continuare a mescolare. Una volta amalgamato il tutto, aggiungete il burro e lavoratelo con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e compatta. Coprire un film alimentare e lasciarlo andare 1 ora o fino a quando il volume raddoppia.
In una casseruola, aggiungere il latte, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l’amido di mais e il tuorlo d’uovo e frullare fino ad addensare. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Una volta cotto il tempo, trasferisci l’impasto sul piano di lavoro e posiziona la forma del rettangolo. Coprire le fascette e posizionare il rullo su ciascuna fascia per ottenere il rullo. Trasferiteli su una placca da pasticceria ricoperta con carta forno e coprite con un canovaccio. Laissez-les leva 30 minuti.
Dopo 30 minuti, bagnare i rouleaux con l’œuf e aggiungere la guarnizione sul dessus. Aggiungere gocce di cioccolato alla guarnizione.
Trasferire in forno e cuocere a 180°C per 25 minuti. Servire les petits pains insieme su un’assiette de service et déguster.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chałwa Słonecznikowa – Pyszna Domowa Alternatywa

Łączenie składników: Do przygotowanego syropu dodaj uprażone nasiona słonecznika. Całość dokładnie wymieszaj, aż nasiona będą równomiernie pokryte słodką mieszanką. Formowanie ...

Wolą być sami niż w złym towarzystwie: 5 najbardziej samotnych znaków zodiaku

5 znaków zodiaku, które wolą być same niż w złym towarzystwie 1. WodnikTe znaki powietrzne nie są zwolennikami półśrodków. Wodniki ...

Unikalny tytuł: “Kostka toaletowa: Nowe podejście do jej skutecznego wykorzystania!

Przechowuj kostki w suchym miejscu, z dala od wilgoci, aby zachowały swoje właściwości. Unikaj kontaktu kostki z powierzchniami, które mogą ...

Oto najlepszy czas na zjedzenie banana

Każdy etap dojrzewania niesie ze sobą konkretne korzyści. Oto jak wybrać odpowiedni dla siebie model, zależnie od potrzeb: Zielony banan: ...

Leave a Comment