- Pory kroimy w dość szerokie paski, a pieczarki w plasterki.
- Warzywa najlepiej usmażyć osobno, bo wtedy pory mają ładniejszy kolor, ale jeśli chcecie, możecie udusić wszystko razem. Na patelnię z nieprzywierającą powłoką wlewamy kilka łyżek wody, a kiedy się zagotuje, wrzucamy pory. Smażymy (na początku pod przykryciem) na średnim ogniu do miękkości, pod koniec nieco solimy. Warzywa przekładamy do miski i odstawiamy.
- Na tę samą patelnię wrzucamy pieczarki, w razie potrzeby wlewamy trochę wody i smażymy do miękkości, płyn odparowujemy.
- Do pieczarek dodajemy pory, śmietanę, przyprawy i ewentualnie tofu. Gotujemy, aż sos odpowiednio zgęstnieje.
Danie podajemy np. w towarzystwie gotowanych ziemniaków posypanych koperkiem
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kiedy byłam w szpitalu, moja teściowa urządziła u nas przyjęcie urodzinowe na czterdzieści osób, a mnie zostawiła samą z brudnymi talerzami i bałaganem. Wpadłam we wściekłość i obmyślałam zemstę.
Dlaczego Liście Laurowe Pod Poduszką To Twój Nowy Niezbędnik – Sprawdź, Jak Działa Ta Tradycyjna Metoda
Neurochirurg z Harvard potwierdza istnienie życia po śmierci
Letni brzoskwiniowy sernik malinowo-brzoskwiniowy