Pieczona cukinia i ryż z warzywną mieszanką
To pieczone danie z cukinii i ryżu to zdrowy i pyszny posiłek, który łączy w sobie delikatną pieczoną cukinię z aromatyczną mieszanką warzyw i idealnie ugotowanego ryżu. Całość zwieńczona jest kremowym sosem jogurtowo-pomidorowym, który dodaje pysznego cierpkości.
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 40-50 minut
Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
Składniki
2 cukinie, pokrojone w plasterki
Oliwa z oliwek, do skropienia i smażenia
Sól i czarny pieprz, do smaku
Suszony czosnek, do smaku
Oregano, do smaku
1 cebula, posiekana
2 papryki, posiekane
1 marchewka, starta
1 pomidor, posiekany
1 szklanka (200 g) ryżu, wypłukanego
2 szklanki (500 ml) wody
Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Do sosu:
2 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany
1 łyżka sosu pomidorowego
1 ząbek czosnku, posiekany
Świeża pietruszka, posiekana
Instrukcje
Yo Make również polubił
Tata rozkazał: „Spłacisz długi swojego brata” – powiedziałem: „To niech dom i samochód odejdą ze mną”
„Nadal jesteś najbiedniejszy w rodzinie” – zadrwił tata przy świątecznym obiedzie. Wszyscy się śmiali. Właśnie wtedy zawibrował mój telefon – pracownik banku powiedział wyraźnie: „Proszę pani, saldo pani konta sięgnęło 920 milionów dolarów”. W sali zapadła cisza, a kieliszek z winem mojej siostry spadł na podłogę.
Jak naturalnie oczyścić jelito grube w domu (koktajl oczyszczający jelito grube)
Mój mąż złożył pozew o rozwód zaraz po tym, jak odziedziczyłam majątek po mojej mamie. Myślałem, że trafił szóstkę w totka, ale moja mama go przechytrzyła…