Wprowadzenie:
Makrela to ryba, która zyskuje coraz większą popularność na stołach ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne. Charakteryzuje się intensywnym smakiem oraz wysoką zawartością kwasów tłuszczowych omega-3, które są korzystne dla serca i układu krążenia. Pieczona makrela w ziołach to przepis, który łączy zdrowie z wyjątkowym smakiem. Dzięki prostocie przygotowania i aromatycznemu zapachowi, to danie jest doskonałym wyborem zarówno na codzienny obiad, jak i na wyjątkową kolację. W tym przepisie ryba pieczona w ziołach nabiera niezwykle delikatnego smaku, który z pewnością zadowoli podniebienia wszystkich smakoszy.
Składniki:
2 filety z makreli (możesz użyć świeżych lub mrożonych)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cytryna (sok i skórka)
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 łyżka świeżych ziół (np. rozmaryn, tymianek, oregano)
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki chili w płatkach (opcjonalnie, dla pikantności)
1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ryby:
Jeśli używasz mrożonej makreli, upewnij się, że została ona całkowicie rozmrożona. Oczyść filety z ewentualnych ości i osusz je dokładnie papierowym ręcznikiem.
Yo Make również polubił
Czym jest anemia? Jakie pokarmy pomagają kontrolować tę chorobę?
Dlaczego nigdy nie należy rozgniatać karalucha?
Zastałam mojego narzeczonego w łóżku z moją najlepszą przyjaciółką. Uśmiechnął się ironicznie i powiedział: „Będziesz płakać?”. Myślał, że mnie złamał i się mylił.
Przepis na Idealne Ciasto do Pizzy – Chrupiące i Elastyczne