Reklama
Reklama
Reklama

Pieczone Ciasto z Cukinii – Super Proste i Pyszne!

Umyj cukinie, odetnij końce i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Nie musisz obierać cukinii ze skórki, ponieważ jest miękka i nadaje ciastu ładny kolor.
Odciśnij nadmiar wody z cukinii, używając ręcznika papierowego lub ściereczki, aby ciasto nie było zbyt mokre.
Przygotowanie masy ciasta:
W dużej misce roztrzep jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj olej i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz), a następnie dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, mieszając do połączenia.
Dodanie cukinii:

Dodaj startą cukinię do masy ciasta i delikatnie wymieszaj. Cukinia powinna być równomiernie rozprowadzona w cieście.
Jeśli używasz orzechów, migdałów lub innych dodatków, teraz jest czas, aby je dodać do ciasta.
Pieczenie:

Wysmaruj formę do pieczenia (około 20×20 cm lub keksówkę) masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
Wlej masę do formy i wygładź wierzch.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-50 minut (zależnie od formy), aż ciasto będzie złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem – powinien wyjść suchy).
Podanie:

Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia na kratce.
Możesz posypać ciasto cukrem pudrem, a także podać je z jogurtem naturalnym lub bitą śmietaną dla jeszcze lepszego smaku.
Wskazówki:
Dodatki: Możesz dodać do ciasta kawałki czekolady, rodzynki lub inne bakalie, aby nadać ciastu dodatkowego smaku.
Mąka: Możesz spróbować zastąpić część mąki pszenną pełnoziarnistą, aby ciasto było bardziej sycące i zdrowe.
Słodzenie: Jeśli chcesz, aby ciasto było mniej słodkie, możesz zmniejszyć ilość cukru o połowę lub zastąpić go naturalnymi słodzikami, np. ksylitolem.
Podsumowanie:
Pieczone ciasto z cukinii to świetny sposób, by wykorzystać cukinię w deserze! Jest wilgotne, miękkie, a do tego bardzo łatwe do przygotowania. Idealne na każdą okazję, od rodzinnego obiadu po przyjęcie. Cukinia nadaje ciastu wyjątkowej tekstury, a cynamon i inne przyprawy wzbogacają jego smak.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowy Chleb Bez Konserwantów: Jak Piec Idealny Bochenek Dwa Razy w Tygodniu

Przygotowanie zaczynu: Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w letniej wodzie z dodatkiem cukru. Pozostaw na 10 minut, aż zacznie ...

Co?!

Przewodnik krok po kroku dotyczący stosowania tektury w celu zwalczania chwastów Przygotowanie ogrodu Zidentyfikuj obszary w ogrodzie, w których chcesz ...

Jestem wielkim entuzjastą tego triku!

Proste kroki Wyjmij ruszty z piekarnika: Upewnij się, że piekarnik jest wyłączony i ostygł, zanim zaczniesz. Ostrożnie wyjmij ruszty piekarnika ...

Ciasteczka Spoon: Szybki przepis, dzięki któremu będą miękkie i pachnące

MĄKA PSZENNA TYP 00: 260 g SKROBIA ZIEMNIACZANA: 150 g CUKIER: 150 g ROZTOPIONE MASŁO: 120 g MLEKO: 100 g ...

Leave a Comment