Odetnij liście i część głąba kalafiora, nie rozdzielając różyczek. Pokrój kalafior w plastry o grubości około 1,5–2 cm (powinny przypominać steki).
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z przeciśniętym czosnkiem. Posmaruj każdy stek z obu stron mieszanką. Dopraw solą i pieprzem.
Ułóż steki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut, aż lekko się zarumienią.
Po 20 minutach wyjmij steki i posyp każdy tartą mozzarellą. Wstaw ponownie do piekarnika na 10–15 minut, aż ser się rozpuści i zacznie lekko rumienić.
Gotowe steki udekoruj świeżymi ziołami. Podawaj jako danie główne lub dodatek do posiłku.
Ciesz się smakiem razem ze mną!
Autor zdjęcia i przepisu: ZesmakiemnaTy- edycja wspomagana przez AI
Pieczone steki z kalafiora z mozzarellą
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Co zrobić, jeśli ukąsi cię czarna wdowa: kompletny przewodnik
Moi rodzice obcięli mi włosy, kiedy spałam, żebym wyglądała mniej ładnie na ślubie mojej siostry, więc wzięłam odwet
„Anielskie ruchańce” – O niebo lepsze od pączków. Sprawdziłam to już wiele razy.
Na ślubie mojej wnuczki na moim identyfikatorze nie było napisane „Babcia panny młodej” – tylko to ja byłam tą, która za wszystko płaci… a pięć minut później prawnik mojego zmarłego męża wręczył mi zapieczętowaną kopertę, która sprawiła, że zmiękły mi kolana.