Pieczone w piekarniku faszerowane ziemniaki

Składniki

• Ziemniaki (Russet lub Yukon Gold)
• Oliwa z oliwek
• Sól
• Pieprz
• Masło
• Bekon (lub wegetariańska alternatywa bekonu)
• Ser cheddar
• Zielona cebula
• Śmietana (opcjonalnie)

Wskazówki

1. Zacznij od umycia, wyszorowania i nakłucia ziemniaków. Przekrój je na pół, wydrąż miąższ, posmaruj oliwą z oliwek, dopraw i umieść na blasze do pieczenia.

2. Ugotuj boczek, pokrusz go i połącz z miąższem ziemniaka, serem cheddar, zieloną cebulką i masłem. Dopraw mieszankę i nafaszeruj skórki ziemniaków.

   Informacje żywieniowe

   Kalorie:325

   Tłuszcz:18

   Węglowodany:28

   Białko:12

   Sód:540

   Błonnik:3

   Cukier:2