Przygotowanie:
- Przygotowanie herbaty: Do szklanki wsypać trzy łyżeczki herbaty. Zalać wrzątkiem, zaparzyć, a następnie ostudzić i odcedzić.
- Przygotowanie ciasta: Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, chwilkę ubijać, po czym wlać olej, miód i szklankę herbaty.
- Dodawanie suchych składników: Mąkę, sodę, kakao, przyprawę do piernika wymieszać i dodać do ciasta. Wymieszać, aby składniki się połączyły.
- Pieczenie ciasta: Ciasto rozlać do 3 wyłożonych papierem do pieczenia blach o wymiarach 14×30 cm. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut. Studzić.
- Przygotowanie masy: W 1 szklance mleka rozmieszać kaszę i żółtka. Resztę mleka zagotować z cukrem, dodać kaszę i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje. Ostudzić. Miękką margarynę utrzeć, dodać grysik, a na końcu sok z cytryny.
- Przekładanie piernika: Pierwszy blat ciasta posmarować połową powideł, wyłożyć połowę masy, przykryć drugim plackiem, posmarować resztą powideł, wyłożyć resztę masy, przykryć ostatnim plackiem i polać polewą.
Podanie:
Gotowy piernik przekładany będzie pysznym, wilgotnym deserem na Waszym stole. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowy środek do czyszczenia piekarników – naturalne i skuteczne rozwiązanie dla lśniącej kuchni
METROWIEC
Sekret Starożytnego Szycia: Jak Odkryć Technikę, Która Zmienia Wszystko
Zostałem wysłany na misję, gdy szeryf zawołał: „Twoja siostra jest na ostrym dyżurze – nie chcesz widzieć, co zrobił twój szwagier”. Podał mi swoją odznakę i powiedział, że skończył. „Tylko ty możesz to naprawić” – wyszeptał. Wróciłem do domu z jedną myślą: dopilnuj, żeby mu to nigdy nie uszło na sucho.