Obok pierogów z kapustą i grzybami na wigilię można podać pierogi z kaszą gryczaną i serem. Są równie smaczne i bardzo proste do zrobienia. We wschodniej Polsce to bardzo popularne pierogi podawane na Wigilię Bożego Narodzenia. My dodamy do nich trochę wędzonej kiełbasy dla zaostrzenia ich smaku.
Składniki:
Farsz:
100 g kaszy gryczanej
200 g twarogu
1 cebula
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz do smaku
1 kiełbasa wędzona parzona, np. podlaska lub chłopska
1 jajko
olej do smażenia-2-3 łyżki
Ciasto na pierogi:
porcja na 40-50 pierogów
3 szklanki mąki typ 450 lub 500+mąka do podsypywania
szklanka wrzątku
2 łyżki miękkiego lub roztopionego masła
1 żółtko
łyżeczka soli
Sposób wykonania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Minęło 15 lat, ale nigdy nie spałam z mężem. Pewnego dnia wróciłam wcześniej do domu i usłyszałam, jak mój mąż rozmawia ze swoim najlepszym przyjacielem. Byłam tym zszokowana.
70-letni mężczyzna, średniy rolnik, był wdowcem od dziesięciu lat. Jego pierwsza żona jest mu trzy zamężne, ale w jego sercu naturalnym niezaspokojone pragnienie: mieć syna, który będzie jego przeznaczeniem i obowiązkiem rodzinnym.
Tata przyjechał po mojego syna na weekend, otworzył lodówkę i zobaczył, że jest całkowicie pusta. Zapytał: „Zarabiasz trzy tysiące miesięcznie, więc dlaczego mój wnuk jest głodny?”. Zanim zdążyłam odpowiedzieć, mój mąż z dumą oznajmił: „Bo całą pensję oddaję mojej matce”. Wtedy mój ojciec po cichu zdjął kurtkę, zarzucił mi ją na ramiona i wypowiedział jedno zdanie, które wszystko zmieniło.
Przełom w leczeniu raka: Guz mózgu kobiety prawie zniknął w ciągu zaledwie pięciu dni