1️⃣ Przygotowanie pijanych śliwek
Pokrój śliwki na mniejsze kawałki i zalej alkoholem. Odstaw na min. 2 godziny, najlepiej na całą noc.
2️⃣ Biszkopt czekoladowy
Oddziel białka od żółtek. Ubij białka z cukrem na sztywną pianę.
Dodaj żółtka, wanilię i delikatnie wymieszaj.
Przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko łopatką.
Wlej masę do formy (20×30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz 20 minut w 180°C. Po upieczeniu wystudź i przekrój na 2 blaty.
3️⃣ Krem czekoladowy
Czekoladę roztop w kąpieli wodnej i ostudź.
Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem.
Dodaj mascarpone i ostudzoną czekoladę, delikatnie wymieszaj.
4️⃣ Składanie ciasta
Dolny blat biszkoptu nasącz pozostałym alkoholem ze śliwek.
Wyłóż połowę kremu czekoladowego i rozłóż pijane śliwki.
Połóż drugi blat i posmaruj resztą kremu.
Wstaw do lodówki na min. 2 godziny.
5️⃣ Polewa czekoladowa
Podgrzej śmietankę i dodaj czekoladę. Wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
Wylej polewę na schłodzone ciasto.
😍 Gotowe!
Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia, gdy smaki się przegryzą. Idealne do kawy, na deser lub świąteczny stół! ☕🍰
Smacznego! ❤️
Yo Make również polubił
Następna część
POWIEDZIAŁEM MILIARDEROWI: „PANIE, MOJA MATKA MA TAKI SAM TATUAŻ, JAK PANIE”. SZKŁO ROZBRZMIAŁO SIĘ, A PRZESZŁOŚĆ WEJŚCIŁA W MOJĄ PIĄTKOWĄ NOC
Mój syn ożenił się z „idealną” kobietą po 3 miesiącach i zginął w „wypadku” samochodowym miesiąc później. Kiedy zapytałem o pogrzeb, odpowiedziała: „To było wczoraj. Tylko najbliższa rodzina”. Tydzień później policja aresztowała ją na podstawie tego, co odkryłem.
Po tym, jak nasze dziecko zmarło podczas porodu, mój mąż cicho powiedział mi: „To nie była twoja wina”, po czym cicho wyszedł z pokoju. Pozostałam tam w milczeniu, otępiała z żalu. Wtedy wszedł mój pięcioletni syn, nachylił się i wyszeptał: „Mamo… chcesz wiedzieć, co się naprawdę stało? Spójrz na to…”