Pkażde fritters to nieodparty przysmak, który łączy w sobie soczystą słodycz brzoskwiń z chrupiącą, cynamonowo-korzenną panierką. Ten przepis zawiera przewodnik krok po kroku, jak zrobić domowe fritters z brzoskwiniami, idealne na śniadanie, przekąskę lub słodki deser. Niezależnie od tego, czy używasz świeżych brzoskwiń sezonowych, czy mrożonych, te fritters z pewnością będą hitem. Oto, jak je zrobić:
Składniki
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- Stanowi ona bazę ciasta i nadaje plackom strukturę.
Muffinki bananowe godne przekąski - 1/4 szklanki cukru granulowanego
- Dodaje słodkości do placków.
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- Zapewnia środek spulchniający, dzięki któremu placki wyrastają i stają się puszyste.
- 1/2 łyżeczki soli
- Podkreśla smak smażonych placków.
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- Nadaje ciepły, aromatyczny smak.
- 2 duże jajka
- Łączy składniki i dodaje smaku.
- 3/4 szklanki pełnego mleka
- Dodaje wilgoci do ciasta.
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Zapewnia subtelny smak wanilii.
- 4 świeże brzoskwinie, obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę
- Główny składnik, zapewniający soczyste, słodkie kęsy.
- Olej roślinny do smażenia
- Służy do smażenia frytek i nadania im chrupiącej konsystencji.
- Cukier puder do posypania
- Dodaje słodki akcent wykończeniowy.
Instrukcje
1. Przygotuj brzoskwinie
Zacznij od obrania, wydrążenia i pokrojenia brzoskwiń na małe kawałki wielkości kęsa. Upewnij się, że brzoskwinie są dobrze odsączone, jeśli są zbyt soczyste. Odłóż pokrojone brzoskwinie na bok, podczas gdy przygotowujesz ciasto.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego nie zaleca się wieszania ubrań na zewnątrz?
Philly Cheesesteak Meatloaf – Mięsna Uczta Pełna Sera!
Zapomnij o Occie! Ten Domowy Środek Za Grosze Sprawi, Że Twoja Pralka Będzie Jak Nowa
Tortellini w Sosie Kurczakowo-Śmietanowym: Obłędnie Pyszne w 10 Minut – Ekspresowy Przepis, Który Zrewolucjonizuje Twoje Obiady!