Placuszki bananowe

Placuszki bananowe są pyszne i łatwe w przygotowaniu. Po prostu wymieszaj dojrzałe banany, mąkę i jajka, aby uzyskać gęste ciasto, a następnie smaż małe porcje na patelni, aż uzyskają złoty kolor. Stanowią zdrową i smaczną opcję na śniadanie lub brunch.

Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 2 jajka
• 1 szklanka (około 120 gramów) mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• Szczypta soli
• 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, jeśli wolisz słodsze)

Przygotowanie: