Krok 2
Dodaj biały ocet winny, sól i grubo posiekany ząbek czosnku i delikatnie zmiksuj składniki blenderem ręcznym.
Krok 3
Pokrusz biały chleb i wmieszaj go do mieszanki pomidorowej. Jeśli chleb jest nadal twardy, pozwól mu trochę zmięknąć przed ponownym zmiksowaniem. Dodaj połowę oliwy z oliwek i ponownie zmiksuj. Teraz dodaj resztę i ponownie zmiksuj, aż powstanie kremowa, gładka pasta.
Krok 4
Dopraw salmorejo solą i odrobiną octu, jeśli chcesz. Schłodź gotową mieszankę w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Babciny tort twarogowo-wiśniowy przygotowany w niecałe 5 minut
Brownies z fondantem cytrynowym: Ciasto cytrynowe, które rozpływa się w ustach
Sernik truskawkowo-cytrynowy
Spanie w skarpetkach: zły nawyk czy realna korzyść dla zdrowia?