Składniki na lukier Ramel: 1/2 szklanki niesolonego masła, 1 szklanka brązowego cukru, 1/4 szklanki śmietanki kremówki, 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1/4 łyżeczki soli, 2 do 2 1/2 szklanki cukru pudru (do uzyskania pożądanej konsystencji). Sposób przygotowania:
Pieczenie karmelu: Rozpuść masło w średnim rondlu na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 2 do 3 minut, ciągle mieszając.
Dodaj śmietanę i aromat: Dodaj śmietanę, ekstrakt waniliowy i sól. Gotuj przez kolejne 2 do 3 minut, ciągle mieszając, aż masa będzie gładka i gęsta.
Ostudź: Zdejmij rondel z ognia i pozwól karmelowi lekko ostygnąć (około 5 do 10 minut).
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nowa dziewczyna mojego syna wyznała, że zna mojego męża od lat
15 często pomijanych przyczyn przewlekłego zmęczenia
11 oznak, że życie Twojego psa dobiega końca…
7 powodów, dla których naprawdę mili ludzie często nie mają bliskich przyjaciół, według psychologii