W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże.
Dodawaj stopniowo ciepłą wodę i mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Dodajemy olej i wyrabiamy ciasto około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 1 godzinę lub do czasu, aż podwoi swoją objętość.
Ciasto podzielić na kawałki, uformować bułeczki w tradycyjny kształt i ułożyć je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Ponownie przykryj i odstaw na kolejne 30 minut.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 220°C. Na dnie piekarnika umieść miskę z wodą, aby wytworzyć parę.
Piec chleby przez 20-25 minut lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące.
Wyjąć z piekarnika i ostudzić przed podaniem.
Porady
Aby chleb był jeszcze bardziej chrupiący, przed pieczeniem spryskaj go wodą.
Podawaj z masłem lub dżemem na pyszne śniadanie!
Smacznego! 🍞
Praktyczny chleb francuski
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ojciec chodził po moim nowym, pięciopokojowym domu i spokojnie oznajmił, że powinienem go oddać mojej siostrze – jego tak zwanej ukochanej córce. Powiedziałem mu po prostu, że nie musi się o nią tak martwić, że musi przestać mnie dla niej poświęcać, bo prawda była taka, że nigdy nie była jego biologiczną córką.
Sernik z wiaderka na kruchym spodzie
Dekadenckie kąski: tarty pekanowe – bogata i orzechowa rozkosz!
Szare kluski