Reklama
Reklama
Reklama

Prosta Szarlotka z Musem Jabłkowym i Chrupiącą Bezową Skórką

Klasyczna, domowa szarlotka z dużą ilością jabłek i chrupiącą bezową warstwą. Idealna na każdą okazję! 🥧✨

💼 Składniki:

Ciasto kruche:

  • 1 kostka masła
  • 1 szklanka cukru
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 żółtka

Mus jabłkowy:

  • 1,5 kg jabłek (kwaskowatych, np. Szara Reneta)
  • Odrobina wody
  • Sok z jednej cytryny
  • Cukier do smaku
  • 1 łyżeczka cynamonu

Beza:

  • 3 białka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej

👨‍🍳 Przygotowanie:

1. Ciasto kruche:

  1. Zagnieć masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i żółtka, aż powstanie jednolite ciasto.
  2. Podziel ciasto na dwie części: jedną wstaw do lodówki, a drugą do zamrażarki na 2 godziny.

2. Mus jabłkowy:

  1. Jabłka obierz, pokrój w kostkę i przełóż do garnka z odrobiną wody.
  2. Dodaj sok z cytryny, cukier i cynamon. Duś na małym ogniu około 10 minut, aż jabłka się rozpadną i powstanie mus.

3. Beza:

  1. Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
  2. Na koniec dodaj mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszaj.

4. Składanie ciasta:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Pudding chia to najlepszy deser na odchudzanie, a do tego smakuje wyśmienicie

SKŁADNIKI: 350 ml niesłodzonego napoju migdałowego (mleko migdałowe) 1 szczypta proszku waniliowego 60 g nasion chia 1 łyżka zmielonych migdałów ...

Sekret chrupiących frytek bez oleju – zdrowa alternatywa, która Cię zaskoczy!

Wprowadzenie Frytki to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych dań na świecie. Jednak często obawiamy się ich przygotowywania w domu, ...

Create a Gorgeous Shabby Chic Effect on Wood with Vaseline

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak rzemieślnicy uzyskują ten piękny, rustykalny, zniszczony wygląd swoich mebli? Nie jesteś sam. Estetyka shabby chic ...

SERNIK JAPOŃSKI-BAJECZNIE LEKKI, PIANKOWY, PUSZYSTY-NAJLEPSZY :) JAPANESE CHEESECAKE

Witam Kochani dziś przychodzę do Was z rewelacyjnym przepisem na jeden z najlepszych serników jaki jadłam 🙂 Mowa o serniku ...

Leave a Comment