Reklama
Reklama
Reklama

Prosty i Smaczny Przepis na Idealną Bezę

Warianty:
Beza kawowa: Dodaj 1 łyżeczkę rozpuszczalnej kawy do piany podczas ubijania, aby nadać jej wyjątkowy aromat.
Beza czekoladowa: Wmieszaj delikatnie 2-3 łyżki kakao do ubitej piany przed formowaniem.
Kolorowa beza: Dodaj odrobinę barwnika spożywczego, aby uzyskać kolorowe bezy, które będą doskonałym dodatkiem do deserów.
Beza z orzechami: Posyp bezę posiekanymi orzechami (np. migdałami, pistacjami) przed pieczeniem dla dodatkowego smaku i tekstury.
FAQ:
1. Dlaczego moja beza opada?
Beza może opaść, jeśli białka nie były dobrze ubite lub cukier nie został odpowiednio rozpuszczony. Ważne jest również pieczenie w niskiej temperaturze i stopniowe studzenie.

2. Czy mogę użyć innego cukru?
Najlepiej używać drobnego cukru, ponieważ szybciej się rozpuszcza. Możesz również użyć cukru pudru, ale pamiętaj, że zmieni on nieco teksturę bezy.

3. Czy można zrobić bezę bez cukru?
Beza bez cukru jest trudna do przygotowania, ponieważ cukier nadaje jej strukturę i stabilność. Można jednak spróbować użyć substytutów, takich jak erytrytol, ale efekt końcowy może się różnić.

4. Czy muszę używać mąki ziemniaczanej?
Nie, mąka ziemniaczana jest opcjonalna, ale pomaga utrzymać strukturę bezy i nadaje jej chrupkość. Możesz ją pominąć, ale beza będzie bardziej delikatna.

Z tym prostym przepisem beza zawsze się uda – chrupiąca na zewnątrz, miękka i delikatna w środku. Wypróbuj, a stanie się hitem na każdą okazję! Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Klamra jagodowa

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Nasmaruj tłuszczem formę o wymiarach 8×8 cali. W małej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, cukier ...

Pożegnaj się z pleśnią naturalnie: proste i przyjazne dla środowiska rozwiązanie

Zalety tej metody: Naturalna i bezpieczna dla środowiska i zdrowia Ekonomiczna Wszechstronna, można stosować w całym domu Postępując zgodnie z ...

Mieszanka kawy z czosnkiem i miodem: zaskakujący zastrzyk zdrowia

Zaparz kawę: Zacznij od zaparzenia filiżanki swojej ulubionej kawy. Świeżo zaparzona kawa najlepiej sprawdza się w tym przepisie, ale możesz ...

Vicks Vaporub: Uniwersalny środek, którego potrzebujesz

Jeśli masz problem ze znaczeniem terenu przez zwierzęta w domu, Vicks Vaporub może przyjść ci z pomocą. Nałóż odrobinę Vicks ...

Leave a Comment