Wymieszaj suche składniki:
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól.
Dodaj wodę:
Wlej ciepłą wodę i mieszaj, aż powstanie lepkie ciasto.
Odstaw do wyrośnięcia:
Przykryj miskę wilgotną ściereczką i pozwól ciastu wyrosnąć w temperaturze pokojowej przez około 12-18 godzin. Stanie się bulgoczące i podwoi swoją objętość.
Uformuj ciasto:
Po wyrośnięciu przełóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i delikatnie uformuj je w okrągły bochenek.
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 230°C (450°F). Umieść w środku garnek żeliwny lub ciężki, żaroodporny garnek, aby również się rozgrzał.
Upiecz chleb:
Gdy piekarnik i garnek będą gorące, ostrożnie włóż ciasto do garnka, przykryj pokrywką i piecz przez 30 minut. Po 30 minutach zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż chleb będzie złocistobrązowy.
Schłódź i ciesz się:
Pozostaw chleb do ostygnięcia na kratce przed pokrojeniem.
Ten prosty przepis daje pyszny, świeży chleb z chrupiącą skórką i miękkim, puszystym wnętrzem. Ciesz się nim z masłem, dżemem lub ulubionymi smarowidłami!
Yo Make również polubił
Proste Ciasto Czekoladowe
Ninja Slushie z truskawkową lemoniadą: Ochłodź się po dniu tym letnim przysmakiem!
Mąż przyprowadził kochankę, aby podpisać papiery rozwodowe ze swoją ciężarną żoną, ale słowa prawnika sprawiły, że załamał się!
Cudowne lekarstwo na chorobę zwyrodnieniową stawów – czy powinieneś w to wierzyć? Kompletny przewodnik