Przekąski z ciasta francuskiego z kiełbasą i serem

Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Jeśli używasz blachy do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu. Przygotuj ciasto francuskie: Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej. Jeśli ciasto jest zamrożone, rozmroź je przez około 15 minut przed rozwałkowaniem.
Przygotowanie nadzienia: W misce połącz posiekaną, usmażoną kiełbasę, starty ser i świeże zioła (opcjonalnie). Dopraw szczyptą soli i pieprzu. Dodaj musztardę, jeśli lubisz lekko kwaśny smak.
Przygotowanie przekąsek: Aby zapoznać się z pełną instrukcją przygotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk „Otwórz” (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.

Pokrój ciasto francuskie na prostokąty lub kwadraty, w zależności od wielkości, jaką chcesz uzyskać.
Nałóż łyżkę mieszanki kiełbasy i sera na środek każdego prostokąta lub kwadratu.
Złóż ciasto na nadzieniu, tworząc kieszonkę lub zwiń je w rulon. Delikatnie dociśnij brzegi, aby je uszczelnić.
Jeśli robisz woreczki lub kapcie, upewnij się, że brzegi są szczelnie zamknięte, aby nadzienie nie wyciekło.
Posmaruj jajkiem: W małej misce roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch przekąsek z ciasta francuskiego. Dzięki temu po upieczeniu będą złociste i chrupiące.
Pieczenie przekąsek: Ułóż przygotowane przekąski z ciasta francuskiego na przygotowanej blasze i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15–20 minut, aż będą złocistobrązowe i napuszone.
Ostudzenie i podanie: Przed podaniem odstaw przekąski na kilka minut do ostygnięcia. Te przekąski z ciasta francuskiego świetnie smakują same w sobie lub możesz je podać z sosem marinara, musztardowym lub ranch.
Wskazówka: