Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na całusy (placki) Pantellerii

Instrukcje:

Krok 1: Przygotuj ciasto

W misce ubij razem jajko, mleko i skórkę z cytryny.
Dodaj szczyptę soli i ekstraktu waniliowego. Dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj cukier i mąkę, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto, które będzie nieco gęstsze niż ciasto na naleśniki.

Krok 2: Rozgrzej olej 4. Wlej olej do głębokiej patelni, na tyle, aby zanurzyć w nim placki do połowy. Rozgrzej olej do 160°C (320°F). 5. Wskazówka: Przed rozpoczęciem zanurz foremkę do smażenia w gorącym oleju na około minutę, aby ją rozgrzać.

Krok 3: Smaż smażone placki 6. Gdy foremka się nagrzeje, zanurz ją w cieście, a następnie ostrożnie umieść ją z powrotem w gorącym oleju. 7. Pozostaw smażone placki przez kilka sekund z każdej strony, delikatnie poruszając foremką, jeśli to konieczne, aż smażone placki będą złocistobrązowe i chrupiące. 8. Gdy będą złociste, ostrożnie wyjmij smażone placki i połóż je na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar oleju.

Krok 4: Podawaj i delektuj się 9. Przed podaniem oprósz Pantelleria’s Kisses cukrem pudrem, aby nadać im odrobinę słodyczy.

Wskazówki:
Foremki do smażenia placków to tradycyjne narzędzie do robienia tych placków. Jeśli nie masz takiej, możesz nadać plackom kształt łyżką i smażyć je bez foremki. Utrzymuj stałą temperaturę oleju, aby uniknąć przypalenia lub niedogotowania smażonych placków.
Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz dodać do ciasta kilka kropli wody z kwiatów pomarańczy lub cynamonu.

Te pocałunki Pantellerii są chrupiące, aromatyczne i idealne na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy lubisz je jako lekki deser, czy przyjemną przekąskę, z pewnością wniosą do Twojej kuchni smak Sycylii! 🍋✨

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pieczony kurczak

Aby mieć chrupiące, soczyste i pyszne kawałki kurczaka, należy najpierw zebrać i ułożyć wszystkie składniki. Następnie musisz wykonać kroki szczegółowo ...

Postaw puszkę tuńczyka za telewizorem, a wszyscy będą zaskoczeni efektem!

Wykonaj nacięcie w pudełku: Używając nożyczek, wykonaj nacięcie na dnie pudełka na długość około 2 centymetrów. To nacięcie pozwoli nam ...

Każda pralka może suszyć pranie, ale większość ludzi nie wie o tej funkcji

Uwagi dotyczące korzystania z funkcji suszenia: Rozważ pojemność: Upewnij się, że Twoja pralka ma wystarczająco dużo miejsca, aby skutecznie wysuszyć ...

Mieszanka kawy z czosnkiem i miodem: zaskakujący zastrzyk zdrowia

Zaparz kawę: Zacznij od zaparzenia filiżanki swojej ulubionej kawy. Świeżo zaparzona kawa najlepiej sprawdza się w tym przepisie, ale możesz ...

Leave a Comment