Krok 9
Gdy zgęstnieje i zacznie wrzeć, kontynuuj gotowanie i ubijanie przez kolejne 1 do 2 minut. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj masło.

Krok 10
Pozostaw krem do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przykryj folią spożywczą. Upewnij się, że folia spożywcza dotyka wierzchu kremu. Pomoże to zapobiec tworzeniu się naskórka. Włożyć do lodówki do momentu użycia.

Krok 11
Aby zrobić ciasto, rozgrzej piekarnik do 350F. Nasmaruj formę do ciasta sprayem kuchennym, a następnie wyłóż papierem pergaminowym. Spryskaj ponownie.
Krok 12
W misie miksera ubijaj jajka z cukrem, aż powstanie piana.

Krok 13
Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj do połączenia. Stopniowo wsyp mąkę do masy jajecznej.
Krok 14
Bicz.
Krok 15
Podgrzewaj mleko i masło w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, aż masło się rozpuści.
Krok 16
Powoli wlewaj masę maślaną, miksując do połączenia. Ciasto przełożyć na blachę.
Krok 17
Gotuj przez 30 do 33 minut. Studzimy na patelni przez kilka minut.
Krok 18
Wyjmij i połóż na kratce do góry nogami, aby całkowicie ostygły.

Krok 19
Aby złożyć ciasto Boston Cream Pie, przekrój ciasto poziomo na pół.

Krok 20
Połóż dolną połowę ciasta na talerzu do serwowania. Rozsmaruj krem na dolnej połowie ciasta, zostawiając 1 cm wokół krawędzi ciasta.
Krok 21
Połóż wierzch ciasta na kremie.

Krok 22
Delikatnie dociśnij. Wstawić do lodówki do schłodzenia na co najmniej 2 godziny, a nawet na całą noc.
Krok 23
Aby przygotować ganache, włóż śmietankę do mikrofalówki na 1 minutę. Wyjmij z kuchenki mikrofalowej i dodaj czekoladę. Odstawić na 5 minut, następnie wymieszać do połączenia.
Krok 24
Wylać ganache na ciasto.

Krok 25
Niech lekko stwardnieje.

Krok 26
Pokrój i podawaj.
Notatki
Do przygotowania ciasta bostońskiego użyj składników o temperaturze pokojowej. Ciasto będzie łatwiej łączyć.
Yo Make również polubił
Jak naturalnie wybielić zęby w domu w zaledwie 3 minuty, używając sody oczyszczonej i oleju kokosowego
Mój mąż przyprowadził swoją kochankę do domu, żeby mnie wyrzucić – nie wiedział, że godzinę później będzie bezdomny
Rolada szwajcarska z nadzieniem czekoladowym
Mieszanka cebuli, miodu i imbiru: prosty sposób