Dodajemy wrzącą wodę, rozprowadzając ją po całym cieście. Od razu zaczynamy miksować.
Kiedy ciasto się połączy przekładamy je na blat. Jeśli to konieczne, dodajemy trochę mąki. Zagniatamy miękkie elastyczne ciasto.
Wydajność z tej ilości składników wynosi około 750 g.
Ciasto dzielimy na kilka równych części.
Przykrywamy folią i przygotowujemy dowolne nadzienie (z truskawek, rabarbaru, jagód, sera itp), a następnie zaczynamy formować bułeczki. Można też zrezygnować z dodawania cukru do reszty ciasta i wypełnić wytrawnym, niesłodkim nadzieniem.
Można je zarówno usmażyć jak i upiec.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczony cassatine: pyszny i nie można mu się oprzeć!
Jeśli nie używasz oleju rycynowego, tracisz. Oto 7 rzeczy, które musisz wiedzieć
Oto co się dzieje, gdy przez tygodnie nie ma bliskości
Kiedy miałem 52 lata, dostałem dużą sumę pieniędzy. Miałem właśnie powiedzieć o tym synowi, ale stojąc za jego drzwiami, usłyszałem, jak on i jego żona szepczą o wyrzuceniu mnie z własnego domu – a to, co zrobiłem później, pozostawiło wszystkich w tym domu bez słowa.