Przyrządzanie świeżego, pysznego sera w domu bez sztucznych dodatków lub konserwantów to satysfakcjonujący i przyjemny proces. W tym przepisie dowiesz się, jak zrobić podstawowy ser, który doskonale komponuje się z różnymi potrawami lub można go dostosować do ulubionych przypraw. Za pomocą zaledwie kilku prostych składników możesz cieszyć się domowym serem w zaciszu własnej kuchni.
Składniki przepisu:
1 galon świeżego, organicznego pełnego mleka
1/4 szklanki soku z cytryny lub białego octu (do koagulacji)
1/4 szklanki niesolonego masła (opcjonalnie, dla kremowości)
1 łyżeczka soli (do smaku)
Zioła i przyprawy (opcjonalnie, dla smaku)
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Synowa wysłała mi SMS-a: „Nie przyjedź na Święto Dziękczynienia, w tym roku stawiamy tylko na rodzinę”, mimo że właśnie wydałam 620 000 dolarów, żeby pomóc im utrzymać dom. Odpowiedziałam po prostu: „W porządku, rozumiem” i milczałam… aż do następnego ranka, kiedy na ekranie mojego telefonu pojawiło się 87 nieodebranych połączeń od tej „małej rodziny”.
Nie wiedziałem o tym!
W Wigilię zadzwonił dzwonek do drzwi. Stała tam młoda kobieta w ciąży. „Czy mogłabym prosić o trochę wody?” – zapytała cicho. Mój mąż zmarszczył brwi. „Teraz nie przyjmujemy gości, proszę spróbować gdzie indziej”. Synowa skrzywiła się. „Nie pozwól jej podejść za blisko”. Uderzyłam dłonią w stół. „Nakryj. Je dziś z nami kolację”.
ciasto kukułka