Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na domowy ser

Przenieś mieszankę serową na czysty kawałek gazy. Delikatnie dociśnij ją, aby nadać jej kształt bloku lub kuli.
Owiń ser gazą i umieść na talerzu. Przyłóż niewielki ciężarek na wierzch, aby pomóc usunąć pozostałą serwatkę. Pozostaw ser w lodówce na co najmniej 4-6 godzin lub na całą noc, aby stwardniał.
Podawanie:
Gdy ser stężeje, odwiń go z gazy i pokrój na kawałki lub w dowolny preferowany kształt.
Podawaj ser osobno, pokrusz go na sałatki, dodaj do dań z makaronem lub użyj jako posypki do pizzy.
Wskazówki dotyczące tworzenia najlepszego domowego sera:
Używaj świeżego mleka: Jakość mleka będzie miała duży wpływ na smak i konsystencję sera. Świeże, organiczne mleko pełne ze sprawdzonego źródła da najlepsze rezultaty.
Eksperymentuj z przyprawami: Dodaj odrobinę pikanterii, dodając czosnek, płatki chili, rozmaryn lub oregano, aby stworzyć ser o innym smaku.
Ponownie wykorzystaj serwatkę: Nie wyrzucaj pozostałej serwatki! Jest pełna składników odżywczych i można jej używać do wypieków, koktajli, zup lub sosów.
Wypróbuj różne kwasy: Możesz eksperymentować z różnymi kwasami, takimi jak jogurt, sok z cytryny lub ocet. Każdy z nich nada serowi nieco inny smak.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

8 produktów wyprodukowanych w Chinach, których nie powinieneś już jeść

Sól przemysłowa nie nadaje się do spożycia przez ludzi, ale sól przemysłowa jest sprzedawana jako sól kuchenna od 13 lat! ...

Mrożone S’mores

Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali papierem pergaminowym, pozostawiając nadmiar, aby później można go było łatwo usunąć. W ...

Wszystko, czego potrzebujesz, to nadtlenek wodoru, aby rozwiązać duży problem w łazience

Do płytek, które najbardziej czernieją, należą te w łazience, a zwłaszcza te pod prysznicem. Płytki prysznicowe to nie tylko nagromadzony ...

Cordon bleu z bakłażana: szybki i łatwy przepis na smażenie i pieczenie

Procedura: Przygotowanie bakłażanów: Bakłażany umyj, osusz i pokrój, a następnie pokrój w plastry o grubości około 0,5 cm. Można je ...

Leave a Comment