Spread on toasted bread and drizzle with honey or sprinkle with fresh herbs.
Pair with fresh fruit, almonds, and crackers for a cheese platter.
Toss into salads, or bake into savory dishes.
Recipe Tips:
For a creamier texture and richer flavor, use whole milk instead of skim or low-fat milk.
Temperature caution: Make sure the milk is hot but not boiling to avoid curdling too early.
Use the whey: Don’t throw away the whey! It can be used in pancakes, smoothies, or added to soups for extra protein.
Health Benefits:
High in Protein: Cheese is a great source of protein, which is essential for muscle repair and growth.
Calcium-Rich: Helps support strong bones and teeth.
No preservatives: This homemade cheese contains no artificial additives or preservatives, making it a healthier choice than many store-bought options.
Nutritional Information (Per 50g serving):
Calories: 110
Protein: 5g
Carbohydrates: 1g
Fat: 9g
Calcium: 15% of the recommended daily intake
Storage:
Keep the cheese tightly sealed in the fridge for up to 7 days.
If you want to freeze it, it can last for up to 3 months, though the texture may change slightly after thawing.
Why This Recipe Is a Hit:
Easy to make: Requires only a few simple ingredients and minimal effort.
Versatile: Works well in a variety of dishes, from appetizers to main courses.
Healthy: No artificial sweeteners, preservatives, or chemicals.
Customizable: Add your favorite herbs, spices, or flavorings to make it your own.
Przepis na domowy ser
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Uniwersalny sos pomidorowy do zimowego makaronu: robię go dużo, bo szybko się kończy. Ten sos jest pyszny i aromatyczny!
Synowa wysłała mi SMS-a: „Nie przyjedź na Święto Dziękczynienia, w tym roku stawiamy tylko na rodzinę”, mimo że właśnie wydałam 620 000 dolarów, żeby pomóc im utrzymać dom. Odpowiedziałam po prostu: „W porządku, rozumiem” i milczałam… aż do następnego ranka, kiedy na ekranie mojego telefonu pojawiło się 87 nieodebranych połączeń od tej „małej rodziny”.
Moja synowa roześmiała się i obrzuciła mnie krzywdzącym przezwiskiem w trakcie swojego ślubu, w którym uczestniczyła cała rodzina jej męża, aż mężczyzna w pierwszym rzędzie odwrócił się, przyjrzał mi się uważnie i zbladł: „Zaczekaj, czy to nie ty jesteś tą kobietą, która po cichu kupiła całą moją firmę?”
Mama panny młodej wyśmiała mnie, nazywając „biedną ciotką”. Nie wiedziała, że jestem właścicielką firmy organizującej tę imprezę, dopóki nie wysłałam SMS-a, a obsługa nie wyszła w trakcie wznoszenia tostu.