Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na empanady jabłkowe

W dużej misce wymieszaj 420 g mąki, 50 g cukru, 8 g cukru waniliowego i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj 2 jajka i 50 ml oleju słonecznikowego. Dodaj tę mieszaninę do mieszanki mąki i mieszaj, aż powstanie ciasto. Dodaj 10 g drożdży i delikatnie ugniataj, aż masa będzie gładka. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut.

Przygotuj nadzienie jabłkowe:
Na patelni na średnim ogniu rozpuść 1 łyżkę masła.
Dodać pokrojone w kostkę jabłka i posypać 2 łyżkami cukru. Gotuj około 5 minut, od czasu do czasu mieszając, aż jabłka zmiękną i skarmelizują się.
Zdjąć z ognia i dodać 1 łyżkę dżemu. Pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
Złóż empanady:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 1/8 cala.
Za pomocą okrągłej foremki do ciasta lub szklanki wycinaj koła z ciasta (o średnicy około 10 cm).

Na środek każdego koła nałóż łyżkę nadzienia jabłkowego.
Złóż ciasto tak, aby powstał półksiężyc i sklej brzegi widelcem. Ugotuj empanady:

Napełnione empanady ułożyć na przygotowanej blasze.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do złotego koloru.
Podawać:

Przed podaniem pozostawić do lekkiego ostygnięcia. Opcjonalnie posyp cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy.
Wskazówki dotyczące serwowania:
Podawać na gorąco z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany.
W towarzystwie filiżanki kawy lub herbaty stanowi pyszną popołudniową przekąskę.
Wskazówki kulinarne:
Aby uzyskać bardziej intensywny smak, przed zamknięciem empanad posyp cynamonem nadzienie jabłkowe.
Możesz także posmarować wierzch empanad roztrzepanym jajkiem przed pieczeniem, aby uzyskać złoty kolor.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Trik z folią bąbelkową, który ogranicza przenikanie zimna / Sposoby zapobiegania przedostawaniu się zimna przez okna:

Metoda krok po kroku: Zmierz okna: Użyj linijki lub taśmy mierniczej, aby zmierzyć wymiary okien, które chcesz ocieplić. Pomoże Ci ...

Szokujące! Ten Przepis na Ciasto Babci Sprawi, że Twoja Kuchnia Eksploduje Smakiem!

🍏 Krok 2: Dodanie nadzienia (opcjonalne) Jeśli chcesz, dodaj pokrojone owoce, czekoladę lub orzechy. 🍫🍎 Delikatnie wmieszaj do ciasta, aby ...

Dodaj stek z antrykotu do wolnowaru z tymi 3 składnikami — odmieni to Twoje życie

Instrukcje: Przygotuj stek Hojnie dopraw stek z antrykotu solą z obu stron. Umieść stek na dnie 6-litrowego wolnowaru. Dodaj papryczki ...

Ciasto kruche z truskawkami

1-Jajka ubijamy z cukrem za pomocą trzepaczki lub trzepaczki elektrycznej. 2-Dodaj olej z nasion i ponownie wymieszaj. 3-Dodajemy przesianą mąkę ...

Leave a Comment