Masło ziołowe: Wymieszaj masło z czosnkiem, pietruszką, szczypiorkiem, skórką z cytryny i sokiem. Dopraw solą i pieprzem, podziel na cztery części, uformuj bułki, zawiń w folię i wstaw do lodówki.
Przygotowanie kurczaka: Umieść piersi z kurczaka między folią spożywczą i spłaszcz. Połóż bułkę maślaną na każdej piersi, zwiń ciasno i zabezpiecz wykałaczkami.
Panierowanie: Przygotuj trzy talerze z mąką, roztrzepanym jajkiem i bułką tartą. Obtocz bułki z kurczaka w mące, zanurz w jajku, a następnie obtocz w bułce tartej. Schłodź w lodówce przez godzinę.
Smażenie kurczaka: Rozgrzej olej do 375°F (190°C) i smaż bułki w małych partiach, aby utrzymać temperaturę oleju. Smaż każdą przez 8-10 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Odsącz na papierowych ręcznikach.
Przepis na faszerowane Cutlet de Volaille – Polish Kotlet With Herb Butter
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Lekki Jogurtowiec z 3 Składników Prosty, lekki deser idealny na każdą okazję! 😊
Nigdy wcześniej o tym nie słyszałem
2-składnikowy, naturalny środek na usuwanie złogów tłuszczu i pasożytów
We wtorek przed Świętem Dziękczynienia o 23:51 mój ojciec — Arthur Hayes, dyrektor generalny stuletniego bostońskiego wydawnictwa, którego nazwisko wyryte jest w kamieniu — wysłał mi jednego SMS-a, w którym wykluczył mnie z rodzinnego funduszu powierniczego. Nie miał pojęcia, że podczas gdy on wydziedziczał swoją „nieudaną” córkę, ja przez pięć lat potajemnie podtrzymywałem przy życiu całe jego dziedzictwo za pomocą własnych pieniędzy.