Instrukcje
Przygotuj mieszankę masła orzechowego
W średniej wielkości misce wymieszaj masło orzechowe, mąkę migdałową, sproszkowany erytrytol, ekstrakt waniliowy i sól (jeśli to konieczne).
Dokładnie wymieszaj, aż składniki utworzą gęste, formowalne ciasto.
Uformuj kulki
Użyj małej łyżki lub łyżki stołowej, aby podzielić ciasto.
Rozwałkuj porcje w dłoniach, aby utworzyć gładkie kulki (około 1 cala średnicy).
Umieść kulki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Schłodź kulki
Włóż kulki z masłem orzechowym do lodówki na 20-30 minut lub do momentu, aż będą twarde w dotyku.
Rozpuść czekoladę
W misce bezpiecznej dla kuchenki mikrofalowej wymieszaj bezcukrowe chipsy czekoladowe i olej kokosowy.
Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 15-sekundowych odstępach, mieszając pomiędzy nimi, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka.
Obtocz kulki z masłem orzechowym
Użyj widelca lub szpikulca, aby zanurzyć każdą schłodzoną kulkę z masłem orzechowym w roztopionej czekoladzie.
Upewnij się, że kulka jest równomiernie pokryta, a następnie umieść ją z powrotem na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Odstaw czekoladę
Włóż kulki pokryte czekoladą z powrotem do lodówki na 15-20 minut lub do momentu, aż czekolada będzie twarda i błyszcząca.
Wskazówki dotyczące sukcesu
Jeśli ciasto wydaje się zbyt lepkie do wałkowania, włóż je do lodówki na 10 minut przed uformowaniem.
Użyj naturalnego masła orzechowego bez dodatku cukru, aby zachować zgodność przepisu z dietą ketogeniczną.
Przechowuj gotowe kulki z masłem orzechowym w szczelnym pojemniku w lodówce do tygodnia.
Ciesz się swoimi kulkami z masłem orzechowym Keto — idealnymi na przekąskę lub deser o niskiej zawartości węglowodanów!
Yo Make również polubił
Twoje nerki w równowadze: domowe soki, które oczyszczają i zmniejszają stany zapalne
Moja 4-letnia córka leżała na oddziale intensywnej terapii po poważnym upadku, gdy zadzwonili do mnie rodzice. Powiedzieli: „Dziś wieczorem są urodziny twojej siostrzenicy – nie rób nam krzywdy. Wysłaliśmy ci koszty, więc pokryj je”. Odpowiedziałam: „Tato, moja córka walczy teraz o życie”. Odpowiedział lodowato, beztrosko: „Nic jej nie będzie”. Kiedy błagałam ich, żeby ją odwiedzili, nagle zakończyli rozmowę. Około godziny później wpadli do sali szpitalnej, domagając się: „Czemu jeszcze nie zajęto się tą płatnością? Powinieneś znać swoje obowiązki wobec rodziny!”. Kiedy im powiedziałam, że nie, moja mama przebiegła obok mnie, przerwała tlenoterapii mojej córki i krzyknęła: „To koniec – chodźmy!”. Byłam sparaliżowana szokiem, trzęsłam się i natychmiast zadzwoniłam do męża. W chwili, gdy przyjechał i zrozumiał, co zrobili, jego reakcja przeraziła wszystkich obecnych.
Nie wiedziałem o tym!
Tajna partnerka mojego męża miała urodzić dziecko, jego rodzina chciała, żebym odeszła — ale to, co powiedziałam, sprawiło, że wszyscy oni zamarli