Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Kotlety z Kurczaka z Papryką i Pietruszką

Cebulę zetrzyj na tarce o małych oczkach. Paprykę oczyść z nasion i również zetrzyj na drobnej tarce.
Do miski z mięsem mielonym dodaj startą cebulę, paprykę i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
Drobno posiekaj natkę pietruszki i dodaj ją do masy mięsnej. Następnie wsyp sól, pieprz, paprykę słodką i ostrą, a całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Nasmaruj dłonie olejem lub zwilż je wodą i formuj z masy mięsnej małe kotlety.
Uformowane kotlety wstaw do lodówki na około godzinę, aby dobrze się schłodziły i nabrały kształtu.
W tym czasie przygotuj sałatkę: pokrój pomidory, cebulę i zioła, a następnie wymieszaj je w misce.
Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor, aż będą dobrze usmażone w środku.
Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:

Kotlety najlepiej podawać z lekką sałatką ze świeżych warzyw.
Pozostałe kotlety możesz przechowywać w lodówce do 2 dni, a także odgrzać na patelni przed podaniem.
Wariacje:

Do masy mięsnej możesz dodać inne przyprawy, jak suszone oregano czy bazylię, aby wzbogacić smak.
Jeśli lubisz bardziej pikantne potrawy, zwiększ ilość ostrej papryki.
FAQ:

Czy mogę dodać jajko do masy mięsnej?
Tak, możesz dodać jedno jajko, aby kotlety były bardziej zwarty.
Jakie inne dodatki pasują do kotletów z kurczaka?
Świetnie komponują się z nimi ziemniaki, ryż lub surówki.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszności! Te maleństwa szybko znikną, więc bądźcie gotowi, żeby się nasycić!

Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Rozgrzej oliwę z oliwek na średniej patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę ...

Pyszna surówka do obiadu z czerwonej kapusty.

Kapustę ścieram na tarce o grubych oczkach, następnie posypuję solą i odstawiam na parę minut, żeby trochę zmiękła. Można ją ...

Babcine ciasto waniliowe z budyniem

ta: W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Stopniowo dodawaj olej, mieszając, aż ...

Wieczna świeżość: Jak stworzyć zapachową świecę w domu z kilku prostych składników

Po roztopieniu wosku, zdejmij go z ognia i dodaj olejek eteryczny. Możesz wybrać jeden zapach lub połączyć kilka olejków, tworząc ...

Leave a Comment