- 🔥 Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- 🍪 Pokrusz herbatniki i wymieszaj z roztopionym masłem.
- 🥄 Wyłóż masę na dno foremek wyłożonych papilotkami i dociśnij.
- 🥣 W misce połącz mascarpone, jogurt, jajka, cukier, sok z cytryny i mąkę.
- 🧁 Wlej masę serową do foremek.
- ⏳ Piecz przez 20 minut.
- ❄️ Ostudź, a następnie udekoruj plasterkami cytryny i listkami mięty. 🍋🌿
📦 Jak przechowywać mini serniczki?
Przechowuj serniczki w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. ❄️
❓ Najczęściej zadawane pytania
- 🛑 Czy mogę zrobić jeden duży sernik? Tak, ale wydłuż czas pieczenia do 45-50 minut.
- 🍪 Dlaczego spód jest kruchy? Może być zbyt słabo dociśnięty lub zawierać za mało masła.
- 🧀 Czy mogę użyć innego sera? Tak, ser mascarpone można zastąpić kremowym serkiem Philadelphia.
- ❄️ Czy można zamrozić mini serniczki? Tak! Owiń je folią spożywczą i przechowuj w szczelnym pojemniku do 2 miesięcy.
✨ Smacznego! 🧁🍋
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
marmurkowy biszkopt
Wyczyść płytę kuchenną ze szkła w ciągu kilku minut, używając tylko 2 składników
Została zwolniona za dobry uczynek – lata później życie obdarzyło ją szacunkiem, na jaki zasługiwała
Podczas rodzinnego obiadu mój mąż rzucił papiery rozwodowe na stół. „Podpisz je. Mam dość patrzenia na twoją żałosną, podrzędną gębę”. Jego matka zachichotała okrutnie. „Mój syn jest reżyserem. Zasługuje na kogoś o wiele lepszego od ciebie”. Uśmiechnęłam się delikatnie i uniosłam telefon. „Dalej”. Potem wbiłam w niego wzrok. „Zdajesz sobie sprawę… twój tytuł dyrektora istnieje tylko dlatego, że ja go zatwierdziłam?” Zesztywniał. „C-co masz na myśli…?” Odłożyłam telefon z idealnym spokojem. „Chodzi mi o to: jesteś zwolniony”.